日料控注意了！來自日本神戶的炒麵專賣店「長田本庄軒」，11/11將在信義A11開設首間台灣本店，不僅吃得到超道地的招牌燉牛筋炒麵、厚實的經典大阪燒；開放式的鐵板料理型式，讓人一秒置身日本街頭！另外，11/11～12/10期間，還有開幕優惠讓大家免費吃招牌料理，還有機會抽中日本來回機票喔！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
日本神戶知名炒麵專賣店登台
來自日本神戶的「長田本庄軒Nagata-honjoken」，是在地知名的炒麵專賣店，也是在地B級美食代表之一；目前於日本多處皆有開設分店，今年首度進軍台灣，將全台首店選在熱鬧的台北信義區商圈，11/11正式開幕。選址於信義新天地A11館，一踏進長田本庄軒即可看見L型鐵板吧檯，採開放式現點現做鐵板料理，讓大家彷彿置身於日本，現場感受傳承自日本的炒麵技法。可以看見職人熟練的製作手法，伴隨著鐵板傳來滋滋作響，讓大家近距離感受食物的溫度，以及撲鼻而來的食物香，用餐體驗更加升級。
▲來自日本神戶的「長田本庄軒Nagata-honjoken」，將全台首店選在熱鬧的台北信義區商圈，11/11正式開幕。
▲長田本庄軒不僅提供多款炒麵口味，還有日是大阪燒、玉子燒等好料可選。
▲採開放式現點現做鐵板料理，讓大家彷彿置身於日本，現場感受傳承自日本的炒麵技法。
招牌牛筋雜煮經典炒麵
知名炒麵專賣店「長田本庄軒」，其招牌餐點「Bokkake經典炒麵」（239元），主要以特製的Bokkake牛筋雜煮，加上店家手工製作的Q彈麵條，完美吸附牛筋雜煮醬汁，鹹香唰嘴的風味讓人一試就上癮！而牛筋雜煮這道特色料理，是源自神戶居民因戰後糧食不足，使用當時較少用來料理的牛筋，以及具有飽足感的蒟蒻為主，再透過鹹鹹甜甜的壽喜燒醬汁燉煮而成，隨後便成為當地居民的家常料理。
▲特製的Bokkake牛筋雜煮，透過鹹鹹甜甜的壽喜燒醬汁燉煮而成，每一口都超唰嘴。
▲招牌餐點「Bokkake經典炒麵」，主要以特製的Bokkake牛筋雜煮，加上店家手工製作的Q彈麵條。
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超厚實「經典大阪燒」
長田本庄軒除了招牌Bokkake經典炒麵（239元），也有燉煮豬肉、番茄雞肉、鹽味魷魚足和海鮮等炒麵口味；另外，超人氣「Bokkake經典大阪燒」（279元）也是必點菜單之一，香脆的大阪燒放滿了爽脆蔬菜、擠上日式酸甜美乃滋，厚度扎實卻不失蓬鬆，兼具視覺及味覺的雙重享受！
▲超人氣經典大阪燒（279元），擠上日式酸甜美乃滋，厚度扎實卻不失蓬鬆，兼具視覺及味覺的雙重享受！
免費送招牌炒麵、抽大阪機票
「長田本庄軒」歡慶首店開幕，於11/11～12/20期間，推出滿額抽獎的優惠好康。只要於活動期間，至店內消費滿580元，即贈送刮刮卡１張，每張皆有獎，包括免費贈送Bokkake經典炒麵１份、免費升級套餐；或是點購指定餐點贈送奶油鮮菇、招牌燉蘿蔔等好料，更有機會抽中日本大阪來回機票（價值19,000元），日料控千萬別錯過了！
▲於11/11～12/20期間，推出滿額抽獎的優惠好康，只要於活動期間，至店內消費滿580元，即贈送刮刮卡１張。
