吃蟹的季節又到啦～台南遠東香格里拉於10/13～11/19推出「金秋‧饕蟹宴」限定料理，「遠東CAFÉ」自助餐霸氣推出「松葉蟹三吃」吃到飽，還有超豐富海鮮可以爽嗑；「醉月樓」中餐廳嚴選陽澄湖大閘蟹、軟殼蟹等融合江浙料理，特色菜品一次嘗，愛吃蟹的饕客衝一波了！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
「遠東CAFÉ」松葉蟹吃到飽
人氣「遠東CAFÉ」自助式餐廳在這蟹肉肥美之際，以廣式、日式及法式料理手法，推出「松葉蟹三吃」，包含鹹香「港式魚露清蒸松葉蟹」，選用肉質細緻松葉蟹腳入籠清蒸，再淋上滾燙香油及特製魚露醬，香氣四溢；湯頭鮮美的「日式松葉蟹蛤蜊鮮魚湯」，以昆布柴魚高湯為底，加入鱸魚、蛤蜊燉煮，接著放入松葉蟹腳慢火細熬，保留原始鮮甜，享受海陸雙鮮；奶香馥郁「古法荷蘭醬焗烤松葉蟹」，將法式荷蘭醬與松葉蟹腳結合，烤盤鋪滿新鮮蔬菜，放置飽含湯汁的蒸炊蟹腳，醇厚蛋奶香與螃蟹清香堆疊，一入口就難忘！
▲「遠東CAFÉ」自助餐廳推出「松葉蟹三吃」吃到飽。
▲日式松葉蟹蛤蜊鮮魚湯（圖左）、港式魚露清蒸松葉蟹（圖右）。
另，海鮮餐檯區更有花蟹、旭蟹、鮮蝦、蚌類、鳳螺等輪番供應，各式熱門品項包含鮭魚生魚片、中東料理、廣式烤鴨、手作義式披薩、台式料理、鐵板燒現煎各式鮮魚、以及爐烤區必吃美國肋眼牛排之外，每週四～五晚餐、以及週六～日午晚餐，加碼供應酥脆外皮的「脆皮烤豬」；週一～三晚餐每位1,380元＋10%，週四～五晚餐及假日午晚餐每位1,680元＋10%，蟹控真的要吃起來，錯過要再等一年！
▲「遠東CAFÉ」自助式餐廳另有豐富海鮮、各式料理可以嘗。
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「醉月樓」賞美景、吃大閘蟹
另外，位在38樓景色超讚的「醉月樓」可俯瞰日夜美景，此次特別引進陽澄湖大閘蟹，在蟹膏香濃、肉質肥美的時機推出「陽澄湖清蒸大閘蟹」（單隻1,688元＋10%、１對（公與母蟹各１隻）2,888元＋10%，限量供應，需提前預訂），搭配鎮江陳醋與菊花茶食用，最是適合！
▲「醉月樓」可以俯瞰日夜美景，美食＋超美景色有夠愜意。
▲限量「陽澄湖清蒸大閘蟹」以紫蘇葉清蒸取其鮮香，肉質飽滿。
揉合江浙料理，還有經典冷菜「滬江花雕熟醉膏蟹」、滋補暖胃「松阪麻油紅蟳蟹煲」、層次豐富「板燒祕醬松葉蟹腳」，以及鹹鮮入味的「金蒜河粉松葉蟹腳」與香醇濃郁「咖哩軟蟹佐螺絲捲」等單點菜色，亦有個人套餐包含醉月精緻四味拚盤、金蒜河粉松葉蟹腳、圓籠蟹粉蒸小湯包、雙味點心蟹殼黃酥餅及季節水果等等，單點價格650元＋10%起、套餐價格2,088元＋10%。
▲松阪麻油紅蟳蟹煲（圖左）、金蒜河粉松葉蟹腳（右上）、咖哩軟蟹佐螺絲捲（右下）。
▲「醉月樓」中餐廳揉合江浙料理手法，嚴選東北角海岸鮮美處女蟳。
