位於榕錦時光生活園區的超人氣「京町山本屋」，即日起秋季菜單登場囉！食慾之秋又推出多款暖心且可愛的新品，甜點首推蒙布朗栗子蛋糕、絕美栗子、紫薯串糰子等等；主食則有秋季野菇冷麵、烤鯖魚柚香壽司等，都加入各種當季食材製成，多達14道新品，讓人感受最有秋意的饗宴。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
日本秋天最夯「蒙布朗蛋糕」
首先是秋季最夯的甜點「蒙布朗蛋糕」（320元，販售至11/30），底層是濃郁的抹茶磅蛋糕，中層為黑醋栗藍莓慕斯＋黑醋栗果醬＋鮮奶油，最外層包裹絲滑的法國栗子泥再撒上抹茶粉，上頭放整顆法國栗子粒，還點綴金箔片增添奢華感，層層堆疊口感和扎實度都是一絕，打卡拍照也滿分！
▲秋季最夯甜點「蒙布朗蛋糕」，在這也吃得到了！（陳倍玉 攝）
絕美栗子、紫薯串糰子超應景
說到京町山本屋不能不提到許多人最愛點的串糰子，因應秋天有栗子串糰子（120元），紫薯串糰子（80元）２種限定口味可嘗，販售至11/30。栗子串糰子有栗子餡料＋糖漬的栗子，呈現出栗子不同的質地口感；紫薯串糰子也在紫薯餡上加了金箔片，優雅且貴氣，就像藝術品般迷人。
▲秋天有栗子串糰子（右款），紫薯串糰子（左款）２種限定口味可嘗。（陳倍玉 攝）
傳統「御萩餅」、超Q招財貓最中
接著還有日本江戶時代就用來供奉神明的「御萩餅」（400元／每盒６個），在口味上有多種選擇，京町山本屋的御萩餅中心為紅豆餡，外層包裹Q彈糯米混合白米，最外層則有６種不同口味，分別為紫蘇（80元）、栗子紅豆（80元）、抹茶紅豆（60元）、黃豆粉（60元）、黑白芝麻（60元）、海苔（60元），其中紫蘇口味除了最外層包裹紫蘇綠葉，也有醃漬紫蘇碎葉，搭配米食及紅豆餡，鹹甜唰嘴；黃豆粉御萩餅則有濃濃日本味，粉狀、軟糯中帶有顆粒的糯米、紅豆餡，層次十足。即日起至11/30販售，可購買整盒６種口味，也可自選４種口味或單個購買。
▲御萩餅中心為紅豆餡，外層包裹Q彈糯米混合白米，最外層則有６種不同口味。
超可愛的「招財貓最中」來囉！這回「秋季甜點盒」（單點460元／套組640元，可搭配１杯200元以下飲品）的招財貓最中可DIY填入焙茶杏桃餡，充滿秋天氛圍感。另外甜點盒裡還有柚子磅蛋糕、抹茶磅蛋糕、紫薯糰子、栗子糰子、巧克力乳酪塔，滿足不同甜品的愛好者。
▲「秋季甜點盒」的招財貓最中可DIY填入焙茶杏桃餡，充滿秋天氛圍感。（陳倍玉 攝）
香濃菇菇松露沾麵、鯖魚柚香壽司
主菜部分首推一吃就愛上的「秋季野菇冷麵」（320元，販售至11/30），特選白精靈菇、秀珍菇、香菇、天婦羅珊瑚菇，下層再鋪上抹茶麵，最上層還有秋葉餅、炸葛粉條、銀杏、楓葉紅蘿蔔，而靈魂關鍵的沾麵則特別加入白松露油醬汁及抹茶鹽，更能襯托麵條的香濃滋味；「味噌豚丼定食」（450元）則是以西京味噌醃製的豚肉料理，加上每顆要價30元的龜毛生食蛋，定食還包括水果沙拉、３樣小菜菜盤、經典漬物等等，每道風味都令人滿足。
▲「秋季野菇冷麵」特別加入白松露油醬汁及抹茶鹽，口感超加分！
▲「味噌豚丼定食」是以西京味噌醃製的豚肉料理，加上每顆要價30元的龜毛生食蛋。（陳倍玉 攝）
還有「烤鯖魚柚香壽司」（300元）選用秋季特別肥美的鯖魚，可炙烤出獨特香氣，佐以爽口的紅生姜片，每日限量10份老饕必點；另「海鮮米茄揚」（250元，販售至11/30）是台灣較少見的茄子料理，主廚在切半的米茄放上天婦羅炸蝦、銀杏、梅子蓮藕、小松菜，並用日本五色米果包裹著花枝漿炸的香菇，淋上蝦卵金芡，最後加入抹茶油滋味獨特。
▲還有「烤鯖魚柚香壽司」（左）與「海鮮米茄揚」（右）可品嘗。（陳倍玉 攝）
