是什麼樣厲害的美食,強到讓大家不惜撐傘排隊也要吃?食尚小編推薦這家神出鬼沒、號稱超難買的「胖子修行動餐車」,白色發財車專賣現烤鹹豬肉、花生米腸和特別的竹筍香腸,運氣好還能吃到限量版大腸頭~餐車主要在雙北、桃園出沒,偶爾也會到中彰投等地巡迴飄香趴趴走,無論車子開到哪,總有長長排隊人龍出沒!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~食尚旅宿大賞快投票!天天送住宿券
網推最難買「燒烤發財車」
人稱最神出鬼沒的行動餐車,非這家「胖子修行動餐車」莫屬,這麼說可是有原因的,很多行動餐車都會一次公布整個禮拜的行程,告訴你幾點、在哪個地方開攤,但胖子修就是這麼難捉摸,是前一天在粉絲團公布大方向,當天下午1:30才會告知正確擺攤位置。今天餐車開到內湖家樂福,我提前半小時去排隊,排到第二個耶~從開攤到買到米腸、鹹豬肉總共等了45分鐘,但後面人龍可是絡繹不絕啊!
▲「胖子修行動餐車」是以難買出名的移動餐車,所到之處都是排隊人潮。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)
▲「胖子修行動餐車」前一天會在粉絲團公布出攤地區,當天下午才會公告準確的擺攤位置。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)
3樣自助小菜免費夾
菜單上的品項共有4種,建議「總匯」一定要點,因為米腸、香腸、鹹豬肉、竹筍香腸都能1次Get,還有每天限量15份的「大腸頭米腸」當然也不能錯過!而「招牌」和「小豬」套餐就是有沒有鹹豬肉的差別。另外因為餐點都是現場烤的,排隊等候時的時間就可以好好考慮要買哪組了。
▲餐點都是現場烤的,排隊等待時就能聞到陣陣香氣。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)
不只烤物好吃,他們的自助小菜也是大家必推的,每次出攤都會放上3種小菜,今天的是白蘿蔔、醋薑片、醃洋蔥,旁邊也清楚標示打包流程,不過記得要酌量夾取,小菜也只能裝盒內喔!特別告訴大家白蘿蔔超級好吃,很脆又解膩~特製醬料也有2款,分別是甜辣醬跟蒜頭醬油,都能拿來沾米腸的,每盒限各取1包,不過最後我們都沒用到,因為光單吃就很夠味,根本不需要沾醬!
▲「胖子修行動餐車」每次出攤都會放上3種小菜,今天的是白蘿蔔、醋薑片、醃洋蔥。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)
▲特製醬料也有2款,分別是甜辣醬跟蒜頭醬油,都能拿來沾米腸的,每盒限各取1包。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)
看更多:在地傳奇路邊攤!全台6家超人氣烤香腸:廟口超狂香腸瀑布、熟客狂買50條
必嘗獨門「竹筍香腸」
總匯組合一整盒真的超滿,鹹豬肉、米腸、香腸、竹筍香腸都在裡面,一打開就可以聞到陣陣香氣。胖子修的米腸外皮烤得恰到好處,超好吃!而且咬起來不會過韌,糯米跟花生的香氣結合得很剛好,這個我真的大推~好想天天吃啦!還有「竹筍香腸」也只在總匯裡才吃得到喔。
▲「總匯」(230元)一整盒真的超滿,鹹豬肉、米腸、香腸、竹筍香腸都在裡面。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)
▲米腸外皮烤得恰到好處,糯米跟花生的香氣結合得很剛好。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)
▲竹筍香腸只有在總匯裡吃得到。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)
銷魂鹹豬肉香Q唰嘴
「小豬套餐」則是切成一塊塊的米腸,外加1條香腸和滿滿的鹹豬肉。鹹豬肉很厲害耶,切的厚薄度是很好咬的那種,豬皮的Q度會愈嚼愈香,配上白飯簡直無敵,也是很棒的下酒菜!香腸本人也大推,雖然沒那麼油,但味道很讚,裡面可以吃到豬肉的油脂感,搭配白蘿蔔超級解膩!另外還點了「大腸頭」,其實就是裹上大腸頭腸衣的糯米腸,每人限購1份,每天限量15份。一整根超粗的大腸頭米腸占滿盒子,吃起來外皮比較脆,有點卡滋卡滋的口感,適合熱熱的馬上吃,冷了的話外皮會變太韌唷~
▲「小豬套餐」(190元)內容是是切成一塊塊的米腸,外加1條香腸和滿滿的鹹豬肉。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)
▲「大腸頭」(150元)其實就是裹上大腸頭腸衣的糯米腸,吃起來外皮比較脆,有點卡滋卡滋的口感,適合熱熱的馬上吃。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)