曾創下40秒賣出140顆驚人紀錄,來自加州灣區的超人氣「BASUKU巴斯克蛋糕」即將快閃台灣啦!口感如舒芙蕾的乳酪蛋糕,一切開瞬間大爆漿超誘人,今(16日)下午6點在新光三越、TASTE by MMHG的官網開始預購,其中還有台灣限定的芝麻口味(TASTE by MMHG官網限定)可同步買;8/19在新光三越A9還有1日快閃實體門市喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
2.0巴斯克乳酪蛋糕夯爆
連米其林星廚們都愛的巴斯克乳酪蛋糕(Basque Cheesecake)品牌「BASUKU」快閃來台了!品牌創始人陳弘治(Charles Chen)以最傳統的巴斯克蛋糕食譜為基礎,融合了日式舒芙蕾作法,打造「進化版」的2.0巴斯克乳酪蛋糕,中心濃郁、一秒大爆漿,而外層細緻且軟綿,才推出短短3個月就在IG大暴紅,更創下40秒賣出140顆的紀錄。
▲「BASUKU巴斯克蛋糕」在IG大暴紅,創下40秒賣出140顆的紀錄。
▲品牌創始人陳弘治以最傳統的巴斯克蛋糕為基礎,融合了日式舒芙蕾作法,打造2.0巴斯克乳酪蛋糕。
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台灣限定推芝麻口味
Charles表示:「巴斯克蛋糕的食材組合非常單純,愈是單純,食材品質就愈顯重要。在美國,BASUKU使用的所有乳製品、牛奶與雞蛋都經過精挑細選,並與特定農場配合。」這次來台也找到了來自桃園、優質的台灣雞蛋,質地飽滿、味道濃郁。另這次也開發了台灣限定的芝麻口味,選用由百分百黑芝麻細緻研磨的日本胡麻醬,入口綿密,還嘗得到烘焙香氣,芝麻控絕對要TRY TRY!
▲台灣限定的芝麻口味,選用由百分百黑芝麻細緻研磨的日本胡麻醬,入口綿密還嘗得到烘焙香氣。
官網開放預購,1日實體快閃
BASUKU巴斯克乳酪蛋糕每顆(6吋)售價台幣1,380元 ,8/16下午6點起於新光三越官網、TASTE by MMHG官網進行線上預購(台灣限定芝麻口味為TASTE by MMHG官網限定款),8/19當天在新光三越A9館的1樓也有實體門市快閃現場販售,並開放現場取貨,想吃快把握!
▲8/19當天在新光三越A9館的1樓也有實體門市快閃現場販售,並開放現場取貨。
「BASUKU」巴斯克乳酪蛋糕
價格:1,380元/每顆(6吋)
新光三越「Basuku」開賣網址: https://www.skm.com.tw/page/121/P1692009379339
TASTE by MMHG 「Basuku」開賣網址:https://taste.mmhg.co/collections/new-arrivals/products/basuku