台中最狂燒肉是這家！食尚小編推薦這間「樂軒和牛專門店」，近期經歷重新改裝，打造隱藏版的超大16人包廂，可以不限時爽玩Switch、唱KTV、打麻將，慶生還有免費布置服務！就連吃燒肉都有專人全程代烤，菜色首推厚切牛舌、和牛炒飯。包廂制的用餐環境，無論家人、朋友聚餐，還是中秋烤肉開趴都超適合！快來看看《食尚玩家》部落客的精采開箱～食尚精選！50款中秋禮盒這裡買
台中最霸氣和牛專賣
「樂軒和牛專門店」位於大墩六街、惠文路交叉口附近，外觀走黑色低調奢華路線。菜單主打和牛燒肉料理，店家希望給大家隱密且舒服的用餐空間，所以座位全部設為包廂，有２人、４人、６人到８人以上，在台中非常少見，這樣也更可以跟朋友、家人盡情享受燒肉的樂趣。
▲「樂軒和牛專門店」位於大墩六街、惠文路交叉口附近，外觀走黑色低調奢華路線。（圖片來源：剎有其食）
開趴快搶隱藏版大包廂
樂軒在台北、竹北、高雄都有分店，起家厝台中店最近１樓就做了大改裝，打造１個隱藏版超豪華包廂！有麻將室、Switch遊戲區、KTV房，這樣用餐完不用急著離開，可以原地續攤嗨起來，真是太棒了！這個隱藏版大包廂低消為３萬元，大長桌最多可以坐16人，可以不限時使用麻將室、Switch遊戲區及KTV。
▲包廂空間非常大，還可免費幫忙做生日布置，幾歲生日就會做幾歲的氣球。（圖片來源：剎有其食）
▲包廂有一半空間設計為榻榻米區，多款遊戲片、４個把手，小孩玩遊戲的同時，爸媽們可以放心吃飯。（圖片來源：剎有其食）
▲KTV房空間也超大，坐滿16人完全沒問題，可用手機掃QR code點歌，還有骰子、轉盤可玩。（圖片來源：剎有其食）
▲麻將室隱身在暗門中，是獨立包廂，不用擔心會吵到別人。（圖片來源：剎有其食）
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全程專人代烤超舒適
今天來挑戰最新套餐「肉七海」每位2,880元，包含前菜、主食、沙拉、甜點，主菜可以吃到日本A5和牛、澳洲M9+黑毛和牛、招牌牛舌、伊比利豬等，整套餐吃下來非常飽，我覺得CP值挺高的耶！燒烤使用的是日本新光堂銅爐、備長炭，連抽油煙系統也都是從日本進口的，整套餐吃下來身上不會有濃濃的烤肉味，大大點讚～除了環境好、肉質好之外，服務好也是很多人推薦的原因之一，用餐全程都有專人代烤，只要負責吃就好了～
▲招牌的整隻牛拼盤好浮誇（照片中為２人份），油花分布非常漂亮，而且都是原肉沒有經過醃漬。（圖片來源：剎有其食）
▲前菜這回吃到甜脆冰涼的「桂花蜜番茄」，甜點則是巨峰葡萄口味的日式水信玄餅。（圖片來源：剎有其食）
爽嗑厚切牛舌、牛五花
和牛選用澳洲M9+黑毛和牛，起手式就是招牌菜「厚切牛舌」！建議熟度７分熟，把牛舌烤到表面微酥的狀態，加上用三星蔥做的鹹香蔥鹽，真的很好吃，１秒到日本啊！「黑毛和牛牛五花」在燒烤前會用獨門祕方「樂樂醬」漬泡過再去烤，醬汁由日本醬油、麥芽糖熬煮３小時而成，鹹甜滋味有層次，這道白飯殺手啊！再來是西班牙國寶「伊比利豬梅花」，伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，烤到油香四溢，沾一點紅紫蘇、玫瑰鹽組成的「紫蘇鹽」非常好吃。
▲招牌菜「厚切牛舌」烤到表面微酥的狀態，加上用三星蔥做的鹹香蔥鹽，真的很好吃。（圖片來源：剎有其食）
▲「黑毛和牛牛五花」在燒烤前會用獨門祕方「樂樂醬」漬泡過再去烤，是白飯殺手。（圖片來源：剎有其食）
▲西班牙國寶「伊比利豬梅花」烤到油香四溢，沾一點紅紫蘇、玫瑰鹽組成的「紫蘇鹽」非常好吃。（圖片來源：剎有其食）
▲燒肉店罕見的「紐西蘭Te Mana Lamb 和羊排」羊油豐厚，搭配融合蒜頭、迷迭香、奶油的醬汁，滋味香嫩迷人。（圖片來源：剎有其食）
和牛炒飯噴香唰嘴
特色料理還推薦「和牛炒飯」，七星米飯用和牛油脂炒過，炒到粒粒分明，有著和牛香、醬油香，香氣逼人，再怎麼飽都想多吃幾口！這回被招待的隱藏版點心是「和牛刈包」，很貼心做成迷你版，不怕飽到吃不下，中間的滷和牛是用邊邊切剩的和牛肉滷製而成，還有加入炸豆皮、酸菜、香菜葉、花生粉，是很認真做的刈包耶！
▲「和牛炒飯」，七星米飯用和牛油脂炒過，炒到粒粒分明，有著和牛香、醬油香，香氣逼人。（圖片來源：剎有其食）
▲「和牛刈包」夾入滷和牛、炸豆皮、酸菜、香菜葉、花生粉，口味十分特別。（圖片來源：剎有其食）
整體來說，「樂軒和牛專門店」有專人代烤非常舒服，而且燒烤技術也沒話說，過程中一直在更換料理方式，讓人覺得很有變化、驚喜感，還體驗到讓人難忘的包廂及生日布置，推薦給大家參考。
