來沙美老街一定要來這家閩式燒餅專賣店!這個古早味道陪伴著金門人多年,每天營業到下午三點,每次燒餅出爐都採購一空,早來早享受!原本是金門阿兵哥最愛的早餐,也成了帶回台灣的超人氣伴手禮。快跟著食尚玩家部落客一起看看,這家燒餅有多大魅力。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
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提前電話預訂免落空
雖說金門燒餅那麼多家,不過這一、兩次來金門吃過的燒餅當中,沙美的這家閩式燒餅最好吃,同行友人熟門熟路的前一天先打電話預定,第二天再去取貨比較不用等,不然在現場買都要等上一段時間,建議事先預訂,整盒買回台灣不會後悔。
▲來沙美老街一定要來這家閩式燒餅專賣店。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
趁熱現吃口感最酥脆
閩式燒餅位於金沙鎮,沙美老街附近,來到這當然就是要逛逛沙美摩洛哥拍照再來買燒餅,店面只開一個小窗口,取貨付錢都是由窗口交易,來到沙美還可以順道吃一下遠來興的廣東粥。
▲店面只開一個小窗口,取貨付錢都是由窗口交易。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
長條形的是甜燒餅,拿在手上滿有重量的,現場吃還熱熱的,中間糖霜很厚,吃起來還有糖霜的顆粒感,奶油味沒有牌樓下那家燒餅味道重,燒餅口感酥酥脆脆的,以甜燒餅來說真的很好吃。店內有加熱方式教學,帶回家後烤過最好吃!鹹的內餡就是豬肉加蔥,甜的味道大勝。
▲長條形的是甜燒餅,內餡吃得到糖霜的顆粒感。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲鹹的內餡是豬肉加蔥。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)