超強烤蚵吃到飽再＋１！食尚小編要推薦嘉義東石這間「蠔碳嘉烤鮮蚵吃到飽」，地點就在號稱「烤蚵一條街」的彩霞大道，主打200元就能無限吃爆當日現撈的肥美鮮蚵，巨無霸尺寸堪比生蠔等級！更在Google評論擁有千則留言、4.9星的超高評價，吃過都說讚！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
超高網評「烤蚵吃到飽」
「蠔碳嘉烤鮮蚵吃到飽」位於東石鄉彩霞大道，這條路上超多賣烤蚵吃到飽，第一次來的朋友可能會眼花撩亂，我們是挑Google評價上最高4.9星的這家，生意超好，我們來的時候是下午４點左右，店裡仍是客滿狀態。因為是用炭火烤蚵，所以是採開放式的用餐空間，不過屋頂上會噴水霧，還有大型的工業電扇，所以烤蚵時也不會太熱。
▲「蠔碳嘉烤鮮蚵吃到飽」位於東石鄉彩霞大道，店內採開放式用餐空間。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
200元巨無霸鮮蚵無限吃
烤蚵吃到飽１人只要200元，不收服務費、禁帶外食。這裡的鮮蚵是用臉盆裝，一盆一盆的可自取，然後都是當天現撈的鮮蚵，新鮮度絕對夠，補鮮蚵的速度也很快，完全不怕你吃～而且桌上炭火的火力也算很強大，鮮蚵放上去大概５分鐘殼就開了，沒開的可以拿工具稍微撬一下，打開若呈現半透明狀就是沒有熟，還不能吃，要烤到變成奶油白色才可以，超新鮮的鮮蚵肉質很厚，根本就是生蠔等級！
▲這裡的鮮蚵是用臉盆裝，一盆一盆的可自取，都是當天現撈的鮮蚵。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
▲餐具、烤蚵工具、醬料都在旁邊可自取，飲料也是自己拿，旁邊還有冰塊自取。【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
▲桌上炭火的火力算很強大，鮮蚵放上去大概５分鐘殼就開了。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
▲超新鮮的鮮蚵肉質很厚，根本就是生蠔等級！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
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熱炒必點醬香海瓜子
這裡也有提供一些快炒類，不過店家不會強迫你一定要點菜，這點我是覺得很棒，不過我們還是點了１份炒海瓜子跟白飯。「炒海瓜子」沒有下太重的調味，就一點點醬料炒香，再加九層塔之類的辛香料，醬香光聞就讓人食指大動！香氣口感都很棒，尤其辛香佐料連同海瓜子一起吸入口，醬香混著海瓜子鮮香，超想來杯啤酒的！
▲「炒海瓜子」（200元）醬香混著海瓜子鮮香很下飯。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
「蠔碳嘉烤鮮蚵吃到飽」烤爐不算小，烤網上大概可以擺個十來個蚵仔沒問題，加上炭火的火力兇猛，上爐一下子就開殼了，基本上２小時要吃到飽絕對是沒問題的，鮮蚵真的超級大顆，吃起來就是爽～200元吃到飽真的超級划算！推薦給大家。
【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】
