Buffet控預備備！饗賓集團旗下全新Buffet「饗 A Joy」將在7/23開幕，地點就選在台北101，挑戰全台最高86樓讓大家爽吃美食，食尚小編先帶你搶先看８大餐區，各類豐盛奢華料理，包括豪華鐵板燒、浮誇系燒肉、巨無霸生蠔、龍蝦、帝王蟹、烤鴨四吃、鑽石級蝦蟹貝品等，趕緊存下這篇，怒衝「饗 A Joy」開吃了。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
開箱全新Buffet「饗 A Joy」
全新Buffet「饗 A Joy」，為饗賓餐飲集團旗下最頂級吃到飽，地點就選在台北101，位置則在86樓，不僅有挑高大格局空間，還可一覽日夜美景，以當代風格美學，再搭上８大餐區以及各類獨家頂級在地食材，要來搶攻Buffet控的胃，7/23正式開幕，日前開放訂位造成轟動，甚至一位難求，不過最讓人好奇的菜單，現在馬上開箱報你知。
▲全新Buffet「饗 A Joy」主打頂級食材、現點現做料理。
▲「饗 A Joy」有「豐潮、時濤、沁波、熾原」等８大餐區。
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怒嗑８大餐區＋打卡絕美日夜景
想狂嗑美食的鄉親們，菜色先幫你款好好！全新Buffet「饗 A Joy」將有「豐潮、時濤、沁波、熾原、然然、乘城、戀戀、漫漫津澤」８大餐區，不管是現流海鮮、握壽司、日式烤炸物、帝王蟹、肥美烤雞、厚切牛排、義式臘腸、巨無霸豬肋排、龍蝦、中式餐點等頂級料理，以及各類甜點、飲品、特調等上百種美食通通吃得到。除了在全台最高86樓爽吃上百種美食，還可打卡絕美日夜景，絕對享受。
▲全新Buffet「饗 A Joy」室內空間以山海原城意境為背景。
８大餐區菜色一次看
出電梯後，走過光影指引的廊道，迎面而來的是以運用藍染以及山海原城意境為背景，進入室內兩旁大型植栽框住台北101絕美景致，往右走則有海的意向，讓你正式進入一場美食饗宴，首先迎來的是供應每日漁港直送海鮮、當季澎湖海味「豐潮海境」，還可品嘗鑽石級蝦蟹貝品、現開直送加拿大生蠔及日本生蠔、嘉義環文蛤、屏東冰鮮白蝦、花蛤等，滿滿鮮甜好滋味，通通都要吃一輪。
▲供應每日漁港直送海鮮，此為帝王蟹。
台灣限地食材＋產地直送
再往前則為時鮮刺身的「時濤海境」以台灣限地食材為基底，上選魚鮮配上最優等米香，讓你吃得到挪威鮭魚、花切軟絲海膽、醋漬挪威鮭魚、黑鮪中腹、炙燒明太子鮭腹、九州白魽、鹿耳島青魽，炙燒部分則有炙燒A5和牛、比目魚緣側、黑鮪大腹、鴨肝胭脂蝦、松葉蟹、活凍軟絲、富山白蝦、連頸白蝦等握壽司；再者為絕頂奢華冷盤區「沁波海境」現切伊比利火腿搭配香氣滿溢台灣鮮果，以及起司盤、產地直送鮮蔬，讓你吃到並軌。
▲絕頂奢華冷盤區「沁波海境」。
「熾原原境」高溫炭烤浮誇系燒肉，包括厚切果香牛五花、蔥鹽薄切牛舌、黑豬五花串、寶島燒鳳梨、黑豬頸松板、醬燒雞首肉、日本青森山藥、軟絲酒盜燒、薄燒鰻串、大蝦雲丹燒、蘇揚稚香魚、蘭陽花生糕渣、主廚鹽酥雞腿佐九層塔片等；豪華鐵板燒「然然原境」以最高等級熟成牛小排、龍蝦、鮑魚，還有現切教父級排餐與歐陸料理，以及燒烤帝王蟹腳。
▲「熾原原境」高溫炭烤浮誇系燒肉。
▲必吃鮮甜炙燒帝王蟹腳。
▲龍蝦任你吃。
▲豪華鐵板燒「然然原境」可品嘗鮑魚。
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「乘城城境」則有名家中菜皆匯集於此，吃得到烤鴨四吃、功夫燉品、燒臘港點、台式煮物，就連巷弄小吃也沒放過，包括松露／蟹黃小籠包、燕液水晶蝦餃、瑤柱燒賣、四喜福臨蒸餃、火焰鴨皮握油飯、火焰片皮鴨捲、櫻花蝦功夫炒飯、蘭陽西魯松阪肉、桂竹筍鹹草封肉等；「戀戀城境」甜點名廚、茶飲職人則獻上優雅誘人甜品，其中，必拿有101圖樣的雞蛋糕、貝比紅龜粿、竹炭土鳳梨酥、荔枝桂圓奶油酥餅；「漫漫津澤城境」酒控還可品嘗限定特調，包含福爾摩沙琴酒、暢飲鮮釀台啤，各類飲品應有盡有，搭配動態的燈光變化，佐餐暢飲，以及桌椅及餐具擺設的舒適空間、360度高空環景，現在馬上揪親朋好友怒吃到回本。
▲中式餐點包括彩色小籠包、手捲、粥品等美味料理，圖為片鴨。
▲超萌限定甜點。
▲甜點區必拿貝比紅龜粿。
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
