夏天就是喝綠豆湯的季節！食尚小編發現台中有間超狂的「綠豆湯專賣店」，擁有Google評論4.9星、超過8500則好評！這裡的甜湯不只可以調甜度，料也給得超多～不吃綠豆的話，也有紫米、紅豆系列的甜湯，搭配黑糖珍珠、手工湯圓超飽足！此外，店內超Ｑ的裝潢也必須打卡拍爆啦～快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台中4.9星超狂綠豆湯
「希望綠豆湯」位在公益路上，每當下午時刻就是人潮最多的時候，不僅常常內用客滿，就連外帶客人也不少。店內採純白清新的簡約裝潢，水泥階梯的座位區有點像國小禮堂的座位。往後走還有以國小座椅打造而成的座位區，本來以為是裝飾，沒想到真的可以進去裡面坐，矮矮的課桌椅超可愛！菜單的部分不只賣綠豆湯，還有薏仁、紅豆、紫米系列，甜度都可以做調整，最低是微糖，平時不太吃甜的朋友，點微糖剛剛好，好吃不甜膩。
▲「希望綠豆湯」位在公益路上，就在50嵐的旁邊，斜對面就是星巴克。（圖片來源：糖糖’s享食生活）
▲這區以國小座椅打造而成的座位區，矮矮的課桌椅超可愛。（圖片來源：糖糖’s享食生活）
看更多：不只双生！全台７家「綠豆沙牛乳」大PK：35年老店、近5000則好評、網評4.8分
古早味綠豆湯綿密順口
今天點了微糖的「希望綠豆湯」（55元），糖的部分是店家使用二砂糖手工炒製，喝起來帶有古早味的焦糖香氣。用湯匙一撈，裡頭滿滿的綠豆，分量非常實在。綠豆是嚴選上等豆子，不僅大顆綿密，吃起來還帶有Ｑ度，會愈嚼愈香。微糖的綠豆湯喝起來不會太過甜膩，喝得到綠豆的香氣和淡淡的焦糖香，好喝又順口。加入珍珠（＋５元）也很好吃，口感超Ｑ彈，嚼起來帶有淡淡的黑糖香氣，讓整碗綠豆湯層次變得更豐富。
▲「希望綠豆湯」（55元）用湯匙一撈，裡頭滿滿的綠豆，分量非常實在。（圖片來源：糖糖’s享食生活）
▲珍珠口感超Q彈，嚼起來帶有淡淡的黑糖香氣，讓層次變得更豐富。（圖片來源：糖糖’s享食生活）
Q軟抹茶湯圓咀嚼控必嗑
「紫米紅豆抹茶小湯圓」（80元），以紅豆湯為基底，並加入紫米，旁邊還附上了珍珠及抹茶小湯圓，這碗料超多，喝完會讓你飽到不要不要的。抹茶湯圓及原味湯圓都是店家自己手工製作，而非冷凍湯圓。抹茶湯圓採用靜岡抹茶粉製成，口感Ｑ軟，帶著濃濃的抹茶香氣，搭配著紅豆、紫米、珍珠享用，口感十足。
▲「紫米紅豆抹茶小湯圓」以紅豆湯為基底，加入紫米、珍珠及抹茶小湯圓，整碗料超多。（圖片來源：糖糖’s享食生活）
▲抹茶湯圓和原味湯圓都是手工製作，吃起來很Q軟，口感十足。（圖片來源：糖糖’s享食生活）
喝過不少台中的甜湯，這間「希望綠豆湯」讓我印象深刻，不僅在裝潢上很用心，食材、用料也有老闆自己的堅持，不僅僅是碗美味的綠豆湯，也是對媽媽的思念，開這間店的用意，就是希望可以把媽媽愛的綠豆湯傳遞出去，讓大家品嘗到最幸福的甜蜜滋味，推薦給大家嘗鮮。
