芋泥控暴動啦!食尚小編最近發現1家位在樹林的「牛角麵包專門店」,不僅研發出12種口味的金牛角,更厲害的是讓芋泥控嗨翻的超狂芋頭奶酪!當日新鮮現煮的綿密芋泥搭配QQ奶酪,再加入嚴選熟成30天的紅心鹹蛋黃,甜鹹組合超犯規~另外還有超香濃的芋泥奶霜捲,通通都不能錯過!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
全台僅此1家門市
全台最多口味的牛角麵包專門店「角之館」位於新北樹林區,飄香在地20幾年,全台目前僅此1家門市。店內有販賣12種口味的金牛角,另外還有太極捲、爆乳捲、提拉米蘇、重乳酪蛋糕、牛角棒、芋泥奶酪、十勝生乳布丁蛋糕、鳳梨酥、鳳凰酥等糕點,全都有禮盒裝與宅配服務,逢年過節送禮選這間準沒錯!
▲位在新北樹林的「角之館」號稱是全台最多口味的牛角麵包專門店。(圖片來源:痴吃的玩)
▲除了賣金牛角,店家也有賣提拉米蘇、重乳酪蛋糕、芋泥奶酪等多款甜點。(圖片來源:痴吃的玩)
芋泥+鹹蛋黃夢幻組合
芋泥奶酪系列可以榮登近期吃過最厲害的!純手工製做的芋泥奶酪選用大甲「檳榔心芋頭」當天切塊慢工蒸煮,綿密還保留了芋頭顆粒,搭配高品質日本十勝生乳製成。後來還新推出高成本的金沙口味!由上而下分別是綿密芋泥、嚴選熟成30天的紅心鹹蛋黃以及QQ奶酪,本身就已經好吃到爆的芋泥奶酪又多加金沙,非常加分很好吃!
▲「芋泥奶酪」(6入330元)綿密還保留了芋頭顆粒,升級版的「金沙芋泥奶酪」(6入480元)更加入鹹蛋黃增添口感。(圖片來源:痴吃的玩)
▲本身就已經好吃到爆的芋泥奶酪又多加入紅心鹹蛋黃製成的金沙,非常加分!(圖片來源:痴吃的玩)
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同場加映超人氣必買
超人氣的還有這款「芋泥奶霜太極捲」,乳源一樣使用100%純淨北海道十勝四葉生乳,搭配日本蛋糕專用麵粉製成,誇張好吃啊~給你2種不同味覺享受,CP值很高欸這個!金牛角酥也有超強的PLUS升級版,「金沙牛角酥」使用了獨創層次捲包技術,將約2顆熟成紅心鹹蛋黃手工包進金牛角內,再用氣炸鍋熱一下,牛角整個酥香與金沙的美味都被逼出,超酥超好吃,尤其是那2個角,完全征服我的味蕾!推薦給大家~
▲「芋泥奶霜太極捲」(430元)不僅添加爆量芋泥,還加入頂級的北海道十勝四葉生乳製作,奶香濃郁。(圖片來源:痴吃的玩)
▲「金沙牛角酥」(10入650元)內餡也加入嚴選熟成30天的紅心鹹蛋黃,吃起來特別香。(圖片來源:痴吃的玩)