台北前幾名好吃的生魚片丼在這邊！食尚小編最近發現１家位在捷運六張犁站附近的「高CP值排隊生魚丼」，在Google評論有4.4星、超過1600則好評，老闆霸氣給料完全沒在手軟，整碗滿滿都是料！還能爽嗑超大塊的肥嫩比目魚、星鰻，魚油精華更是直接滲透到飯裡，吃起來真是太過癮啦～快來看看《食尚玩家》部落客激推的愛店吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
排隊黃金時間曝
「壽司爸」可以說是六張犁站附近最早開始做生魚丼的店，這個捷運站很奇怪，同類型的店都會自動聚集過來，比如說離捷運站比較近這邊，就有４到５間生魚丼，厲害的是每一間都滿強的。想吃基本上要趕快趁開店前來排隊，不然下一輪進場就是１小時後，中午有２輪（12：00、13：00）、晚上也２輪（17：30、18：30），每輪大概就是10～12人用餐，錯過這２輪時間基本上就不用來了，就是這樣紅、這樣熱門的店。因為店裡就２個人，有時出餐比較慢這也是沒辦法的事～店裡空間不大，就幾張小桌加上板前。
▲「壽司爸」位在捷運六張犁站附近，是超人氣的排隊日本料理。（圖片來源：鄉民食堂）
霸氣給料不手軟
如果你食量大，建議除了丼飯還可以再加點，否則吃完不一定會飽，女生的話吃１份應該剛剛好，而且無論壽司或丼飯都是用紫米喔。今天點了「干貝花枝丼」（280元），極華麗的一碗，干貝多，花枝更多，飯上鋪了滿滿的花枝，就連蝦卵底下也還是花枝，花枝中間夾的是海苔，非常美味，干貝也是非常厚又好吃。「比目魚穴子丼」（320元）這個也超棒，肥肥的比目魚炙燒過後，油脂會滴到飯裡，配上軟嫩的穴子（星鰻）十分美味，而且穴子也給得相當大份，比目魚緣側拉起來也是很長一片，吃起來超爽的！
▲「干貝花枝丼」（280元）干貝多，花枝更多，整碗滿滿都是料，相當霸氣。（圖片來源：鄉民食堂）
▲花枝中間夾的是海苔，非常美味，干貝也是非常厚又好吃。（圖片來源：鄉民食堂）
▲「比目魚穴子丼」（320元），穴子指的就是星鰻，給得相當大份，是很霸氣的一碗。（圖片來源：鄉民食堂）
▲比目魚緣側相當肥嫩誘人，拉起來也是很長一片，吃起來超爽的！（圖片來源：鄉民食堂）
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「焦糖小卷」一咬爆蛋太銷魂
現烤午仔魚非常鮮美，季節限定的「焦糖小卷」也極為美味，用焦糖烤過再加點七味粉，咬開裡面還有滿滿的蛋，而且還不小隻～覺得要盡興就多點了握壽司，「花枝握壽司」（２貫80元）切得更細，還有炙燒過。「炙燒鮭魚肚握」（２貫120元），裡頭包著滿滿紫米，炙燒後的魚油透到飯裡，更加美味。壽司爸價錢平實不貴、味道又好，不像有些店類似的丼飯可以賣到快5、600元，台北前幾名好吃的美味生魚丼，推薦給大家。
▲現烤午仔魚非常鮮美。（圖片來源：鄉民食堂）
▲季節限定的「焦糖小卷」也極為美味，用焦糖烤過再加點七味粉，咬開裡面還有滿滿的蛋。（圖片來源：鄉民食堂）
▲「花枝握壽司」（２貫80元）切得更細，還有炙燒過。（圖片來源：鄉民食堂）
▲「炙燒鮭魚肚握」（２貫120元），裡頭包著滿滿紫米，炙燒後的魚油透到飯裡，更加美味。（圖片來源：鄉民食堂）
