鄉親們注意!在全台創下開團秒殺、超難買紀錄的「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」,日前進軍宜蘭新開全台第一間餐廳了~老闆大仁哥與在地擁有40年經驗大廚共創奇「雞」,推出美味更升級的「脆皮桶仔雞」,唰嘴到讓人想一吃再吃!而且即日起至2/13,來店用餐打卡分享,就享整單8折超狂優惠!粉絲們終於不用再苦苦追著餐車跑,只要衝宜蘭就能吃到啦!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
超難搶「脆皮桶仔雞」插旗宜蘭
網路每次開團都秒殺的「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」,據說之前第一次巡迴來宜蘭時,出動了3台貨車、載著26個桶仔雞爐,創下4小時烤910隻桶仔雞的紀錄,深受宜蘭人喜愛,有人甚至搶了5次才搶到!現在不用搶,「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」全台第一間餐廳就開在宜蘭啦!真的太羨慕宜蘭人了~
▲每次開團都秒殺的「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」,終於來到宜蘭開餐廳了!(圖片來源:宜蘭ㄚ欣的美食日誌)
想吃建議前訂位
「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」宜蘭旗艦店占地700坪、位於宜蘭交流道旁,外面精心設計了庭園造景、寬敞停車場,以及親子小火車可體驗搭乘,室內用餐空間也相當寬敞,人數較多的大家庭一起來吃也沒問題。試營運期間以提前訂位為優先,每天會預留少量現場候位,訂位後到現場須先拿號碼牌,再由店員帶位入場。
▲占地700坪的餐廳,外面精心設計了庭園造景。(圖片來源:宜蘭ㄚ欣的美食日誌)
▲還有親子小火車可以體驗搭乘,爸媽可以帶小朋友來吃飯玩樂。(圖片來源:宜蘭ㄚ欣的美食日誌)
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3斤重桶仔雞皮脆肉嫩一吃上癮
「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」(700元/隻)1隻約有3斤重,比巡迴餐車賣得更大隻,選用溫體黑羽土雞,加上特製的中藥粉醃料,再以甘蔗燻香、炭火直烤,飄出蔗香味的香脆雞皮烤得紅通通,色澤迷人,皮脆肉鮮嫩有湯汁,吃起來有很濃的炭烤及煙燻味,雞油還有淡淡中藥味,絕對是絕無僅有、專屬於大仁哥的烤雞獨特風味,內用還會附上好吃的黃金泡菜,搭配雞肉一起吃很解膩爽口。
▲「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」選用溫體黑羽土雞,1隻約有3斤重,比巡迴餐車賣得更大隻。(圖片來源:宜蘭ㄚ欣的美食日誌)
▲炭火直烤的香脆雞皮色澤迷人,雞肉撕開還會滴滿滿雞汁,搭黃金泡菜整個超唰嘴。(圖片來源:宜蘭ㄚ欣的美食日誌)
宜蘭特有西魯肉、糕渣也必嘗
除了好吃到流口水的脆皮桶仔雞,店內也有賣宜蘭特色美食「蒜味西魯肉」(200元/中份、380元/大份),是宜蘭辦桌宴席上一定會出現的菜色,滿滿的配料與濃郁胡椒香湯頭,吃完超滿足!同樣身為辦桌名菜的「宜蘭糕渣」(180元)也必點,外酥內嫩一吃就會上癮。
▲宜蘭辦桌一定會出現的「蒜味西魯肉」,滿滿配料與濃郁胡椒香湯頭超絕配。(圖片來源:宜蘭ㄚ欣的美食日誌)
▲同樣身為辦桌名菜的「宜蘭糕渣」,外酥內嫩一吃就會上癮。(圖片來源:宜蘭ㄚ欣的美食日誌)
試營運期間打卡享8折
即日起至2/13,「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」宜蘭旗艦店正式開啟試營運,民眾只要在試營運期間來店消費用餐、拍照打卡,上傳至個人臉書並提及TAG #「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店」粉絲專頁,一律享8折優惠喔!看完這篇,抓緊時間趁現在去開吃一波啦!
▲即日起至2/13,來店用餐並拍照、打卡分享,一律享8折優惠。(圖片來源:宜蘭ㄚ欣的美食日誌)
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