整體裝潢走綠色植栽感的餐酒館「Fuzzy April四月」進駐台北信義區,提供特色調酒及各式風味普洱茶,本季推出全新菜單,每款餐點都對應一款專屬酒款或茶,超濃郁明太子披薩、Prime牛小排在這都吃得到。還有專屬的放鬆空間,可以進行身心靈檢測,一掃平時的生活壓力,徹底紓壓。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
整體風格體現高雅生活狀態
「Fuzzy April四月」是信義區新開的餐酒館,沉穩的木質大門搭配整片翠綠色牆面,招牌上醒目的植物圖像,容易讓人誤以為是一間植栽專賣店。這裡提供特色調酒及各式風味普洱茶,之所以取名為四月,是希望帶來如同春天萬物復甦的意象。
▲「Fuzzy April四月」是信義區新開的餐酒館,植栽系裝潢相當紓壓。
四月在日本是卯花盛開的季節,又稱為卯月,卯花盛開時的型態有如松葉,纏繞的軀幹代表著人與人之間聯繫的意念,體現親切又高雅的生活型態。店內除了陳列偌大的原木枝幹,投射在牆面上的燈光則是設計成彷彿煦煦陽光灑落的溫暖光暈,同時吧台上方也布滿大量植栽,讓人充分感受到春天的盎然生機。
▲投射在牆面上的燈光,則是設計成彷彿煦煦陽光灑落的溫暖光暈。
▲吧台上方也布滿大量植栽,讓人充分感受到春天的盎然生機。
此外,還特別規畫一間名為「April Room」的專屬空間,備有1台身心靈體驗機,能夠進行檢測,走進Fuzzy April四月,藉由空間、餐點及飲品徹底放鬆身心,忘卻日常中的煩擾與疲憊,得到舒緩。
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全新餐點搭配專屬飲品
「Fuzzy April四月」在本季推出全新菜單,每款餐點都對應一款專屬酒款或茶,例如:低溫烹煮的新鮮章魚佐以西式辣椒醬汁,搭配以琴酒、梅酒作為基酒,加入茶梅以及鳳梨與2種普洱茶調製的「童謠」; 以紅面番鴨、精選中藥材熬製6小時,加上宜蘭豪野鴨胸片的鴨骨茶湯麵,配上入口時帶有些微奶香,尾韻則是有著淡淡茉莉香氣的「墨白普洱茶」。
▲本季全新菜單,每款餐點都有專屬酒款或茶。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
▲低溫烹煮的新鮮章魚,搭配2種普洱茶調製的「童謠」。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
▲加入宜蘭豪野鴨胸片的鴨骨茶湯麵,配上有茉莉香氣的「墨白普洱茶」。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
此外,店內招牌「烹雪韻Chá Noire」特選普洱茶系列,依不同發酵方式,呈現花香、果香、蜜香及木質香等各種風味特色,改變大眾對於普洱茶厚重、單一、苦澀的刻板印象,是週末與朋友們來杯好茶、調酒微醺放鬆的最棒選擇。
▲每款餐點皆配有特別調配的酒或茶,是最完美的搭配。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
▲舒煎Prime牛小排煎至五分熟保留焦香柔嫩口感。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】