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雙溪人狂推!兩人撐爆浮誇「碗公級剉冰」,牛奶雪花冰只要55元

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|撰文、攝影 劉易昇
雙溪人狂推!兩人撐爆浮誇「碗公級剉冰」,牛奶雪花冰只要55元

物價漲個不停,台灣人最愛吃的冰品不少價格已經突破3位數,不過在雙溪老街附近卻有一家超人氣的刨冰店,老闆推出的「碗公雪花冰」多到一人吃會被KO、兩人吃剛剛好的浮誇分量,且只要55元起就能享用的銅板價,不但雙溪人狂推,也成了內行遊客大排長龍也甘願的店家。下載食尚APP,天天免費抽大獎!

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雙溪人最愛碗公級雪花冰

在雙溪在地人強烈的推薦下,我們得避開連平日都洶湧的排隊人潮,故意挑在即將收攤的傍晚時分,來到位於雙溪公有零售市場內「蔡冰」。這家「蔡冰」乍看絲毫不起眼,有刨冰、雪花冰、豆花等,標榜所有配料都是自己熬煮,看似稀鬆平常的選項,直到冰品上了桌,才明白為何連雙溪人爆推「蔡冰」的原因。

 

雙溪人狂推!兩人撐爆浮誇「碗公級剉冰」,牛奶雪花冰只要55元
▲「花生牛奶雪花冰」除了基底的雪花冰,包括配料都是花生製作,三重花生口感十分特別。(65元)

 

許多雙溪人來「蔡冰」都喜歡點入口即化的雪花冰,「蔡冰」的雪花冰基底有兩種作法,一為「牛奶雪花冰」,一為「花生雪花冰」,牛奶雪花冰價格只需55元起,花生雪花冰則是65元起,單看價格就夠吸引人了,最驚人的是上桌後的浮誇「碗公級」分量, 更是讓人瞠目結舌。

 

雙溪人狂推!兩人撐爆浮誇「碗公級剉冰」,牛奶雪花冰只要55元
▲「花生牛奶雪花冰」入口即化,滋味香濃。

 

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花生三部曲分量大滿足

花生控最愛的,莫過於點上堪稱花生三部曲的「花生牛奶雪花冰」,不僅基底冰品是花生,就連配料都加上大量的軟花生與硬花生,爆棚的花生感,從冰品的花生甜到配料軟硬交織的口感,讓人十分滿足。另款「花生紅豆雪花冰」則是在花生牛奶雪花冰的基礎上,再添加大量的紅豆,層次更豐富。

 

雙溪人狂推!兩人撐爆浮誇「碗公級剉冰」,牛奶雪花冰只要55元
▲「花生紅豆雪花冰」分量浮誇,兩人吃都足夠。(70元)

 

雙溪人狂推!兩人撐爆浮誇「碗公級剉冰」,牛奶雪花冰只要55元
▲「花生紅豆雪花冰」還淋上了煉乳,十分誘人。

 

「蔡冰」雪花冰的浮誇分量,兩個人吃剛剛好,等於每人最低還花不到30元,就能享用香醇濃郁的冰品,超狂的CP值,有機會到雙溪可別忘記來朝聖一番。

 

雙溪人狂推!兩人撐爆浮誇「碗公級剉冰」,牛奶雪花冰只要55元
▲不僅是雪花冰,就連豆花(圖上)也是碗公大分量。

 

 

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雙溪蔡冰
新北市雙溪區太平路50號甲3
02-24932371
看店家資訊

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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