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  • 30
  • Jun
  • 2022

連3年必比登推薦!延三夜市「高麗菜飯」只要20元,排骨湯免費續湯喝到飽

2022/06/30 17:00 |撰文、攝影 PEKOのSimple Life|整理 陳弘偉
連3年必比登推薦!延三夜市「高麗菜飯」只要20元,排骨湯免費續湯喝到飽

延三夜市人氣美食來啦!食尚小編發現這家「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」,靠著這套「高麗菜飯+原汁排骨湯」,竟連續3年榮獲必比登推薦,Google評論也高達上千則好評。清淡爽口的高麗菜飯,配上可以免費續、讓你喝到飽的排骨湯,讓《食尚玩家》部落客直呼飽足感100分!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得做好防疫。

 

延三夜市人氣小吃

「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」位於延平北路3段17巷口,鄰近捷運大橋頭站1號出口,出站後步行2分鐘即可抵達,是必吃的大橋頭美食之一。店家門面相當簡陋,唯一的裝飾品是高掛的紅燈籠,店內兩側都有坐位,桌椅是復古懷舊感十足的國小課桌椅。菜單上只有原汁排骨湯和高麗菜飯2種選項,每位客人來都是直接點1套,再加上可以免費續湯,真的可以吃很飽。不過,其實店家也有黑輪、小卷等小菜可以點喔!

 

連3年必比登推薦!延三夜市「高麗菜飯」只要20元,排骨湯免費續湯喝到飽
▲「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」位於延平北路3段17巷口,鄰近捷運大橋頭站,是必吃的大橋頭美食之一。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

清甜排骨湯可以免費續

原汁排骨湯裡有3塊排骨與1塊蘿蔔,每塊都超巨大,再加上燉得很爛,輕輕一撥就骨肉分離,沾點辣椒醬油後更是畫龍點睛,風味大幅提升。整體來說,排骨湯的湯頭很清甜,沒有過多調味,喝得出是排骨、蘿蔔熬出來的精華,就像是小時候奶奶煮的蘿蔔排骨湯一樣。如果喝不夠也不用擔心,拿著碗去找老闆就對了,老闆會很大方地幫你免費續湯,讓你喝到飽。

 

連3年必比登推薦!延三夜市「高麗菜飯」只要20元,排骨湯免費續湯喝到飽
連3年必比登推薦!延三夜市「高麗菜飯」只要20元,排骨湯免費續湯喝到飽
▲原汁排骨湯(80元)的湯頭很清甜,沒有過多調味,喝得出是排骨、蘿蔔熬出來的精華。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

連3年必比登推薦!延三夜市「高麗菜飯」只要20元,排骨湯免費續湯喝到飽
▲如果喝不夠也不用擔心,拿著碗去找老闆就對了,老闆會很大方地幫你免費續湯,讓你喝到飽。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

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20元高麗菜飯加辣更對味

店內的高麗菜飯有高麗菜、紅蘿蔔絲,還加了油蔥調味,口味十分清淡爽口,是標準的古早味。不過,如果你和我一樣,不喜歡像是蒸隔夜便當的那種濕軟口感,可以加點店家的辣椒醬油,吃起來就會像醬油拌飯,接受度會高一點喔!

 

連3年必比登推薦!延三夜市「高麗菜飯」只要20元,排骨湯免費續湯喝到飽
▲高麗菜飯(20元)有高麗菜、紅蘿蔔絲,還加了油蔥調味,口味十分清淡爽口,是標準的古早味。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

連3年必比登推薦!延三夜市「高麗菜飯」只要20元,排骨湯免費續湯喝到飽
▲把排骨湯的2塊排骨放上來,看起來會更澎派喔。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

這次終於踩點了多次擦身而過的「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」,肉多又大塊的排骨配上高麗菜飯,真的是飽足感100分。如果下回有經過延三夜市,別忘了來品嘗這家米其林必比登推薦的古早味美食喔!

 

連3年必比登推薦!延三夜市「高麗菜飯」只要20元,排骨湯免費續湯喝到飽

灶頂原汁排骨湯高麗菜飯

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家駐站部落客】美食旅遊部落客,對於美食有自己的一套見解,喜歡透過影像紀錄生活點滴;現在除了是專職部落客,也身兼旅遊講師、知名網路媒體專欄作家,多重的身分不僅豐富了生活也讓我走出台灣,看見更遼闊的世界!

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