延三夜市人氣美食來啦！食尚小編發現這家「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」，靠著這套「高麗菜飯＋原汁排骨湯」，竟連續３年榮獲必比登推薦，Google評論也高達上千則好評。清淡爽口的高麗菜飯，配上可以免費續、讓你喝到飽的排骨湯，讓《食尚玩家》部落客直呼飽足感100分！貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得做好防疫。
延三夜市人氣小吃
「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」位於延平北路３段17巷口，鄰近捷運大橋頭站１號出口，出站後步行２分鐘即可抵達，是必吃的大橋頭美食之一。店家門面相當簡陋，唯一的裝飾品是高掛的紅燈籠，店內兩側都有坐位，桌椅是復古懷舊感十足的國小課桌椅。菜單上只有原汁排骨湯和高麗菜飯２種選項，每位客人來都是直接點１套，再加上可以免費續湯，真的可以吃很飽。不過，其實店家也有黑輪、小卷等小菜可以點喔！
▲「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」位於延平北路３段17巷口，鄰近捷運大橋頭站，是必吃的大橋頭美食之一。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
清甜排骨湯可以免費續
原汁排骨湯裡有３塊排骨與１塊蘿蔔，每塊都超巨大，再加上燉得很爛，輕輕一撥就骨肉分離，沾點辣椒醬油後更是畫龍點睛，風味大幅提升。整體來說，排骨湯的湯頭很清甜，沒有過多調味，喝得出是排骨、蘿蔔熬出來的精華，就像是小時候奶奶煮的蘿蔔排骨湯一樣。如果喝不夠也不用擔心，拿著碗去找老闆就對了，老闆會很大方地幫你免費續湯，讓你喝到飽。
▲原汁排骨湯（80元）的湯頭很清甜，沒有過多調味，喝得出是排骨、蘿蔔熬出來的精華。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲如果喝不夠也不用擔心，拿著碗去找老闆就對了，老闆會很大方地幫你免費續湯，讓你喝到飽。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
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20元高麗菜飯加辣更對味
店內的高麗菜飯有高麗菜、紅蘿蔔絲，還加了油蔥調味，口味十分清淡爽口，是標準的古早味。不過，如果你和我一樣，不喜歡像是蒸隔夜便當的那種濕軟口感，可以加點店家的辣椒醬油，吃起來就會像醬油拌飯，接受度會高一點喔！
▲高麗菜飯（20元）有高麗菜、紅蘿蔔絲，還加了油蔥調味，口味十分清淡爽口，是標準的古早味。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲把排骨湯的２塊排骨放上來，看起來會更澎派喔。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
這次終於踩點了多次擦身而過的「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」，肉多又大塊的排骨配上高麗菜飯，真的是飽足感100分。如果下回有經過延三夜市，別忘了來品嘗這家米其林必比登推薦的古早味美食喔！
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