肉肉控集合！王品集團全新品牌「最肉」，即將於4/29正式開幕，結合單點與套餐模式，提供產量珍稀的「100%澳洲全血和牛」、專屬調酒，打造大人系燒肉餐酒館，更加碼於試營運期間祭出「４人同行75折」優惠。貼心提醒，疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範、保持社交距離喔！
王品全新燒肉餐酒館「最肉」
王品集團繼肉次方後，再打造全新燒肉餐酒館品牌「最肉」，占地共134坪、106席座位，用餐區融合美式紅磚與日式木質元素，選用酒紅、岩灰石材營造現代和洋風氛圍。
▲王品集團全新品牌「最肉」，即將於4/29正式開幕。
▲用餐區融合美式紅磚與日式木質元素，選用酒紅、岩灰石材營造現代和洋風氛圍。
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澳洲全血和牛、20公分牛舌必嘗
「最肉」平均客單價1,400元，推出伊比利豬、澳洲和牛、日本A5和牛共３款個人套餐，集結５～６種頂級肉品、魚子醬煙燻牡蠣、醬燒牛肉焦糖吐司等副食。其中必點的「100%澳洲全血和牛」，指的是血統純正、100%日本黑毛和牛的牛隻，僅有5%澳洲和牛被認證，產量稀少。另外還可單點20公分長薄可透光的「牛舌涮涮涮」、手工泥紋切製的「美國龍捲肋條」、綿密滑順的「澳洲火焰菲力牛排」等等。
▲推出伊比利豬、澳洲和牛、日本A5和牛共３款個人套餐。
魚子醬煙燻牡蠣、手沖牛肉湯太欠吃
除了頂級肉品，還有多款特製副食可享用，包含「魚子醬煙燻牡蠣」選用肥美廣島蠔，乾燒砂糖煙燻賦味，搭配微辣乳酪與魚子醬點綴，鹹香飽滿；「醬燒牛肉焦糖吐司」將奶油、砂糖煎烤過的酥脆吐司，夾入以炭燒、照燒雙醬入味的牛胸腹肉，鹹甜交織；「手沖牛肉湯」將柔嫩牛小排鋪底，桌邊沖入以牛骨、蔬果與辛香料燉煮３小時，加入日本和牛油添香的清甜高湯，鮮甜濃郁超暖胃。
▲特製副食提供醬燒牛肉焦糖吐司、手沖牛肉湯等等。
▲煙燻賦味後以大蒜油油封12小時的「魚子醬煙燻牡蠣」。
甜點控必吃提拉米蘇吉拿棒、威士忌布丁
甜點則提供「提拉米蘇吉拿棒」，焦脆外皮裹附香甜糖粒，依序沾取醇香咖啡液、以馬斯卡彭起司製作的提拉米蘇醬，酥軟誘人；「威士忌布丁」使用法國依思尼鮮奶油，綿滑布丁搭佐威士忌香緹，微韻酒香帶來大人味。
▲「提拉米蘇吉拿棒」焦脆外皮裹附香甜糖粒。
３款專屬調酒
更特別請來世界調酒大賽台灣冠軍Mars Chang研發３款揉合台灣水果風味、適合搭佐燒肉的調酒。「辦桌」零感來自台式宴席常見的果汁組合，以伏特加為基底，襯托茉莉綠與烏龍茶香，搭配芭樂更顯清新，杯口還綴上炙燒過的棉花糖；喜愛熱帶風情首選「楊枝甘露」，白蘇維濃白酒帶柑橘芬芳，輕晃酒杯混合芒果泥與葡萄柚汁，帶來多層次變化；「癮形人」於桌邊注入散發梅李香氣的梅爾貝紅酒，紫蘇的清爽辛香襯托蘋果與葡萄柚的酸甜滋味。
▲2021世界調酒大賽台灣冠軍Mars Chang聯手設計的專屬調酒。
４人同行享75折
此外，於即日起至4/28，只要加入官方LINE帳號好友，即享「４人同行75折」優惠，肉肉控快手刀開吃啦～
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