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1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞

2022/03/24 10:00 |撰文、攝影 婷玩味生活|整理 歐陽珮婕
1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞

最近《食尚玩家》部落客發現雲林1間庭園餐廳「田園秘境休閒咖啡果園」,餐點取自在地有機食材,皆為私房無菜單料理。店裡提供中餐、下午茶和自種的新鮮咖啡等,1人只要350元就能吃得到!但想要用餐須提前電話預約唷~除此之外,還能預約DIY體驗,如手作果醬、自製窯烤Pizza、搖滾烘焙咖啡等活動。喜歡鄉村體驗的朋友,快趁著連假預訂起來啦~貼心提醒,疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範、保持社交距離喔!

 

 

無菜單料理1人350元

位於雲林林內鄉,有家隱身於田園中的「田園秘境休閒咖啡果園」,屬於戶外型庭園餐廳,店內餐點取自雲林當地食材,結合在地有產銷履歷的有機農產品來製作。這裡有提供中餐、下午茶,還有自種的新鮮咖啡,但想要來店用餐須提前電話預約,可能無法接當天臨時去的客人,私房無菜單料理通常5菜1湯,1人只要350元。

 

1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞
1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞
▲「田園秘境休閒咖啡果園」整體走的是純樸自然田園風光,喜歡鄉村體驗的人,可以考慮來這。(圖片來源:婷玩味生活

 

1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞
▲餐點通常5菜1湯,每人350元(用餐皆須提前預訂),料理擺盤滿用心的。(圖片來源:婷玩味生活

 

必吃招牌「荷香芋籤糕」

田園秘境的招牌料理「荷香芋籤糕」,採用林內在地扎實的芋頭製作;酥炸的甘蔗蝦,採用在地「紅甘蔗」,還能吃到甘蔗的鮮甜口感,整隻都可以吃光;另一道「自製煙燻豬肉」還能沾特製醬汁、咖啡粉,超級唰嘴好吃。

 

1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞
▲「荷香芋籤糕」是店內的招牌料理,採用林內在地扎實的芋頭製作。(圖片來源:婷玩味生活

 

1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞
▲酥炸甘蔗蝦採用在地「紅甘蔗」,還能吃到甘蔗的鮮甜口感。(圖片來源:婷玩味生活

 

1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞
▲「自製煙燻豬肉」還能沾特製醬汁、咖啡粉,超級唰嘴好吃。(圖片來源:婷玩味生活

 

延伸閱讀:宛如置身古裝劇!嘉義「庭園餐廳」古色古香超好拍,必點爆餡「芋泥香酥鴨」

 

整隻「桶窯雞」金黃酥脆

「鳳梨蛤仔魚」,蛤仔魚的肉質滿嫩,採用新鮮鳳梨自己調醬,這道料理滿下飯。「生菜培根捲」,採用林內在地的「愛某卡多觀光農場」種植的生菜,以培根捲包入切片蘋果,另外再搭配在地種植的小黃瓜、鳳梨,帶微酸口感。單點的「桶窯雞」1隻900元,烤至金黃的桶窯雞看起來超好吃的!雞肉切開後還灑上特殊粉末調味。

 

1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞
▲「鳳梨蛤仔魚」的肉質鮮嫩,是滿下飯的1道料理。(圖片來源:婷玩味生活

 

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▲「生菜培根捲」搭配小黃瓜、鳳梨,口感微酸很開胃。(圖片來源:婷玩味生活

 

1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞
▲烤至金黃的桶窯雞看起來超好吃的,雞肉切開後再灑上特殊粉末調味。(圖片來源:婷玩味生活

 

1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞
▲超大塊的石板烤豬肉讓人看了口水直流!(圖片來源:婷玩味生活

 

獨家「咖啡雞湯」也必嘗

「蜜漬小黃瓜捲小蕃茄」,這道擺盤滿精緻,又被稱為「小清新」;湯品「咖啡雞湯」則是田園秘境的獨家私房料理,真正的咖啡在種植時,由綠色逐漸變紅色,將咖啡搭配在地黃金土雞、薑絲一起煮成湯品,具有獨特風味的咖啡雞湯,湯頭喝起來滿爽口,土雞肉肉質帶有嚼勁;特調飲料為蝶豆花+檸檬汁,加入蝶豆花的飲料漸層顏色很美,喝起來的口感微帶酸甜。

 

1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞
▲「蜜漬小黃瓜捲小蕃茄」這道擺盤滿精緻。(圖片來源:婷玩味生活

 

1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞
▲「咖啡雞湯」是田園秘境獨家的私房料理,湯頭喝起來滿爽口,土雞肉帶有嚼勁。(圖片來源:婷玩味生活

 

1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞
▲加入蝶豆花的飲料漸層顏色很美,喝起來帶微酸甜的口感。(圖片來源:婷玩味生活

 

1人只要350元!超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉,搶訂整隻桶窯雞

田園秘境休閒咖啡果園

 

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