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征服塔控!世界級「水滴檸檬塔」酥脆塔皮+滑順檸檬餡,食尚全台最低價優惠

2022/02/07 14:50 |撰文 陳倍玉|攝影 朱嘉淳

塔控注意了!被網友大讚為「台中最好吃檸檬塔」的水滴檸檬塔在這!由「世界蛋糕冠軍 巴黎藍帶主廚」莉雅老師親手製作的最招牌糕點「水滴檸檬塔」,以滑順不膩的奶油檸檬餡,搭配特製的極酥脆塔皮,一秒收服塔控的心、濃郁口感讓人上癮。

 

 

超強檸檬塔熱銷第一

這款「水滴檸檬塔」從2013年開始販售至今,每年都是熱銷第一名的人氣王甜點,搭配即將到來的情人節,更是甜蜜必備的超強檸檬塔!不僅食材嚴選新鮮雞蛋、天然進口奶油,以及屏東當地的優質檸檬, 純手工製作且手續繁複更需耗時3天,才能做出獨一無二、又脆又香的塔皮。

 

征服塔控!世界級「水滴檸檬塔」酥脆塔皮+滑順檸檬餡,食尚全台最低價優惠
▲「水滴檸檬塔」從2013年開始販售至今,每年都是熱銷第一名的人氣王甜點。

 

耗時3天製成,酥脆塔皮+滑順檸檬餡最完美

6吋大小的「水滴檸檬塔」要花費3天時間才能完美呈現,第1天塔皮製作,需長時間冷藏鬆弛,讓塔皮定型;而第2天塔皮整型入模後需要冷凍定型,讓塔皮穩定性更佳;最後第3天才能放入烤箱烘烤,塔皮也因此比起市面上其他塔類更酥、更脆。

與此同時,塔皮製作的第2天也要製作檸檬餡,且檸檬餡煮好之後,還是要經過冷藏24小時去熟成,塔皮烘烤後便能剛好填入熟成後如奶油般的檸檬餡,無蛋味、只有檸檬清香更不會酸澀,吃起來就像卡士達般滑順誘人,也像室溫軟化的奶油一樣的口感,堪稱一絕。

 

征服塔控!世界級「水滴檸檬塔」酥脆塔皮+滑順檸檬餡,食尚全台最低價優惠
▲6吋大小的「水滴檸檬塔」要花費3天時間才能完美呈現。

 

征服塔控!世界級「水滴檸檬塔」酥脆塔皮+滑順檸檬餡,食尚全台最低價優惠
征服塔控!世界級「水滴檸檬塔」酥脆塔皮+滑順檸檬餡,食尚全台最低價優惠
▲超酥脆的塔皮+口感滑順如奶油般的檸檬餡,讓人一吃上癮。

 

食尚專屬優惠價帶回家

經過莉雅老師巧手,擠出超美水滴狀的檸檬餡,並放上檸檬片、撒上檸檬皮與糖粉,才完成這道超經典的「水滴檸檬塔」。想嘗鮮的話,現在食尚玩家單買享820元含運最低價,另有多款組合的專屬優惠,且官網外只有在食尚玩家能獨家買得到,塔控可別錯過這波難得機會啦!

 

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▲莉雅老師親手製作的「水滴檸檬塔」,在食尚玩家有獨家專屬優惠。

 

食尚玩家購物
官網:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/CategoryF/987

 

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食尚玩家購物網

客服信箱:shop@tvbs.com.tw

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