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新北最高景觀餐廳!全新6款甜、鹹口味「鐵鍋鬆餅」,打拋豬、香茅牛通通有

2022/01/19 17:32 |撰文 莊偉祺|圖片提供 Mega 50
新北最高景觀餐廳!全新6款甜、鹹口味「鐵鍋鬆餅」,打拋豬、香茅牛通通有

坐擁無邊美景和空中花園的「Asia49亞洲料理及酒廊」,是新北最高的景觀餐廳,即日起~2/28,每天14:00~17:00下午茶時段,全新推出6款「鐵鍋鬆餅」,不只甜口味、就連超特別的鹹口味也有,每份只要280元就能吃好料,天氣好時還有夕陽無景觀可拍喔!

 

 

3款甜口味鬆餅

這次主廚打造的3款甜口味鬆餅,分別有「水果鬆餅佐香草冰淇淋和莓果醬」「香蕉棉花糖鬆餅佐巧克力冰淇淋和巧克力醬」,以及「焦糖蘋果鬆餅佐草莓冰淇淋和太妃糖醬」可選擇,全都現點現做,上桌時可溫熱著吃,還帶有冰火交融的口感超特別!

 

新北最高景觀餐廳!全新6款甜、鹹口味「鐵鍋鬆餅」,打拋豬、香茅牛通通有
▲3款甜口味鬆餅有「焦糖蘋果鬆餅佐草莓冰淇淋和太妃糖醬」等等可選擇。
 

3款鹹口味鬆餅

另外3款鹹口味鬆餅特別加入南洋元素,有「打拋豬鮮蔬沙拉鬆餅佐泰式酸辣醬」和「炭烤雞胸肉沙拉鬆餅佐糖漬檸檬」,前者充滿濃濃泰式風情,後者則將雞肉以香茅、檸檬等香料醃漬,烤熟切片後再佐以醃了3天的糖漬檸檬片一起吃。

 

新北最高景觀餐廳!全新6款甜、鹹口味「鐵鍋鬆餅」,打拋豬、香茅牛通通有
▲「炭烤雞胸肉沙拉鬆餅佐糖漬檸檬」將雞肉搭配糖漬檸檬片一起吃。

 

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更有「香茅拉美牛搭培根鬆餅佐起士醬」,取材自墨西哥塔可餅的配方,牛絞肉先用大蒜、辣椒炒香,再以香茅、檸檬葉、椰糖賦予更飽滿的風味,搭配鋪底的炸薯條、煎香的培根和酸奶淋醬,讓打卡美拍的鬆餅也能吃飽飽啦!

 

新北最高景觀餐廳!全新6款甜、鹹口味「鐵鍋鬆餅」,打拋豬、香茅牛通通有
▲「香茅拉美牛搭培根鬆餅佐起士醬」取材自墨西哥塔可餅的配方。

 

4款飲料可搭配

配合鬆餅主題,這次也設計4款飲料可搭配,只要點用鬆餅就都有半價優惠,包含以紅心芭樂和蘆筍汁當主角「福爾摩沙的芭樂」(冰/250元),匯集柳橙、水蜜桃、紅莓果乾的「黑森林莓果茶」(熱/150元),以及「太妃糖拿鐵」(冰、熱/180元)和以正宗手標紅茶調製的「泰式奶茶」(冰、熱/180元)。

 

新北最高景觀餐廳!全新6款甜、鹹口味「鐵鍋鬆餅」,打拋豬、香茅牛通通有
▲4款飲料都可搭配鬆餅,還有新北最高的餐廳景觀可打卡。

 

新北最高景觀餐廳!全新6款甜、鹹口味「鐵鍋鬆餅」,打拋豬、香茅牛通通有

Asia49亞洲料理及酒廊

 

 

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如果吃到難吃食物會很難過,如果拍到醜照片會很傷心,ㄧ個喜歡吃喝玩樂的北漂青年。

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