冬天就是要被滿滿的草莓圍繞啊!甜點控最愛的PAUL以香甜的大湖草莓,採用法式技法打造5款繽紛甜點,濃郁草莓香撲鼻而來,讓草莓控暴動啦~
PAUL草莓季登場
PAUL推出全新「盛莓採蜜莊園」(1,480元/7吋),以白乳酪、蜂蜜融合打造出爽口慕斯,夾入草莓果凍、開心果戚風,上層排列滿滿的大湖草莓、開心果,給你視覺和味覺雙重饗宴;「莓好芝心奶蓋戚風」(1,240元/7吋)以鬆軟的香草戚風夾入特製的草莓優格奶油餡,淋上濃郁細緻的芝士奶蓋,最後以大湖草莓、開心果、花瓣點綴,甜鹹交織,香滑順口。
▲PAUL推出5款「大湖草莓」系列甜點。
泡芙控必吃「草莓脆脆閃電泡芙」(195元),直接夾入整顆大湖草莓,再擠入香濃卡士達香緹,泡芙外殼滿上紅寶石巧克力醬,最後撒上覆盆子碎,好吃又好拍,勢必又要洗版IG版面啦;「沁凍野莓塔」(200元)選用塔殼為基底,擠入芝士奶蓋,放上以藍莓、草莓、覆盆子、紅醋栗製作的果凍,添加酸甜口感,最後撒上開心果與整顆草莓點綴。
▲「草莓脆脆閃電泡芙」酥脆泡芙夾入新鮮草莓、卡士達,外層裹上紅寶石巧克力,香甜可口。
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IG超夯生乳包
還有近期夯到爆的IG打卡美食「莓好時光生乳包」(105元),PAUL以法國軟麵包為基底,夾入滑順奶香的生乳餡,並抹平成圓圓的形狀,再擺上香甜多汁的切片大湖草莓,一口咬下入口即化的口感,清爽不膩口,讓人愛不釋口。
▲IG超夯打卡美食「莓好時光生乳包」,夾入滿滿草莓切片,清爽不膩口。
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