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  • 15
  • Dec
  • 2021

可吃的耶誕花圈!網美店3款巧克力夯品,切開精品格紋、雪人和麋鹿變馬卡龍

2021/12/15 16:41 |撰文、攝影 莊偉祺
可吃的耶誕花圈!網美店3款巧克力夯品,切開精品格紋、雪人和麋鹿變馬卡龍

耶誕節不只吃大餐,這家網美烘焙Funsiamo推出「冬日甜蜜饗宴」限定手作系列,能做出「可以吃的耶誕花圈」,還有切開有精品格紋的8層雙色蛋糕,更有搭配KitKat的耶誕紅、麋鹿馬卡龍,超好拍的3款巧克力系列,網美別錯過啦!

 

 

01.可以吃的耶誕花圈

這次首推可以吃的耶誕花圈「愛神之吻紅絲絨蛋糕」,以經典紅絲絨蛋糕為主體,使用酸甜藍莓果餡作為夾心,其中還加入清爽滑嫩的手作奶酪,蛋糕頂部則使用紅醋栗及迷迭香組成耶誕花圈造型超好拍!自己做出來的耶誕花圈蛋糕超有成就感,想要拍照打卡的網美千萬別錯過,入口鬆軟溼潤的蛋糕,濃郁巧克力與紅醋栗更是超搭!

 

可吃的耶誕花圈!網美店3款巧克力夯品,切開精品格紋、雪人和麋鹿變馬卡龍
▲Funsiamo推出「冬日甜蜜饗宴」限定手作系列。

 

可吃的耶誕花圈!網美店3款巧克力夯品,切開精品格紋、雪人和麋鹿變馬卡龍
▲可以吃的耶誕花圈「愛神之吻紅絲絨蛋糕」(1,280元/6吋)。

 

02.精品格紋8層雙色蛋糕

切開彷彿精品格紋圖案的「王后巧酥雙色棋格蛋糕」,以8層香草及巧克力戚風蛋糕交互堆疊,看起來很難但一般網美們絕對都可做得出來!蛋糕充滿巧克力夾心外,頂端還要加上巧克力控最愛的KitKat和餅乾脆片。完成後一切開,剖面呈現完美的格紋圖案超令人驚喜!

 

可吃的耶誕花圈!網美店3款巧克力夯品,切開精品格紋、雪人和麋鹿變馬卡龍
▲「王后巧酥雙色棋格蛋糕」搭配KitKat和餅乾脆片裝飾(1,180元/5吋)。

 

可吃的耶誕花圈!網美店3款巧克力夯品,切開精品格紋、雪人和麋鹿變馬卡龍
▲切開彷彿精品格紋圖案的剖面,以8層香草及巧克力戚風蛋糕交互堆疊。

 

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03.耶誕紅、麋鹿變馬卡龍

還有最應景的DIY甜點「聖誕派對馬卡龍」,以瑞士蛋白霜製成的4色馬卡龍,再以翻糖做出耶誕老公公的腰帶、雪人和麋鹿的鼻子與眼睛,還有整朵綻放的耶誕紅。內層夾餡則使用KitKat巧克力脆片抹醬,口感層次豐富,手作完成後還能放入特製三角城堡禮盒,不管帶回家過耶誕或送禮都超適合。

 

可吃的耶誕花圈!網美店3款巧克力夯品,切開精品格紋、雪人和麋鹿變馬卡龍
▲有耶誕紅、麋鹿等造型的「聖誕派對馬卡龍」(980元/8個)。

 

可吃的耶誕花圈!網美店3款巧克力夯品,切開精品格紋、雪人和麋鹿變馬卡龍
▲以瑞士蛋白霜製成的4色馬卡龍,再以翻糖做出整朵綻放的耶誕紅。

 

可吃的耶誕花圈!網美店3款巧克力夯品,切開精品格紋、雪人和麋鹿變馬卡龍
▲最應景的DIY甜點「聖誕派對馬卡龍」,以翻糖做出麋鹿的鼻子與眼睛。

 

可吃的耶誕花圈!網美店3款巧克力夯品,切開精品格紋、雪人和麋鹿變馬卡龍

Funsiamo 玩美烘焙體驗(光復旗艦門市)

 

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如果吃到難吃食物會很難過,如果拍到醜照片會很傷心,ㄧ個喜歡吃喝玩樂的北漂青年。

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