可吃的耶誕花圈！網美店３款巧克力夯品，切開精品格紋、雪人和麋鹿變馬卡龍
台北市
｜撰文、攝影 莊偉祺
耶誕節不只吃大餐，這家網美烘焙Funsiamo推出「冬日甜蜜饗宴」限定手作系列，能做出「可以吃的耶誕花圈」，還有切開有精品格紋的８層雙色蛋糕，更有搭配KitKat的耶誕紅、麋鹿馬卡龍，超好拍的３款巧克力系列，網美別錯過啦！
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01.可以吃的耶誕花圈
這次首推可以吃的耶誕花圈「愛神之吻紅絲絨蛋糕」，以經典紅絲絨蛋糕為主體，使用酸甜藍莓果餡作為夾心，其中還加入清爽滑嫩的手作奶酪，蛋糕頂部則使用紅醋栗及迷迭香組成耶誕花圈造型超好拍！自己做出來的耶誕花圈蛋糕超有成就感，想要拍照打卡的網美千萬別錯過，入口鬆軟溼潤的蛋糕，濃郁巧克力與紅醋栗更是超搭！
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02.精品格紋８層雙色蛋糕
切開彷彿精品格紋圖案的「王后巧酥雙色棋格蛋糕」，以８層香草及巧克力戚風蛋糕交互堆疊，看起來很難但一般網美們絕對都可做得出來！蛋糕充滿巧克力夾心外，頂端還要加上巧克力控最愛的KitKat和餅乾脆片。完成後一切開，剖面呈現完美的格紋圖案超令人驚喜！
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03.耶誕紅、麋鹿變馬卡龍
還有最應景的DIY甜點「聖誕派對馬卡龍」，以瑞士蛋白霜製成的４色馬卡龍，再以翻糖做出耶誕老公公的腰帶、雪人和麋鹿的鼻子與眼睛，還有整朵綻放的耶誕紅。內層夾餡則使用KitKat巧克力脆片抹醬，口感層次豐富，手作完成後還能放入特製三角城堡禮盒，不管帶回家過耶誕或送禮都超適合。
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