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  • 04
  • Oct
  • 2021

不加1滴水「純芋泥」生乳蛋糕!6大條芋泥排排站、每層2公分厚吃得到顆粒

2021/10/04 16:04 |撰文 莊偉祺|攝影 許庭瑋

芋頭控吃起來!這家網路甜點夯店推出超狂「芋泥生乳蛋糕」,主打不加1滴水、純芋泥等特色,每層多達2公分的厚實芋頭餡還吃得到顆粒,表層就擠滿6大條芋泥排排站更是超誘人!

 

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不加1滴水「純芋泥」生乳蛋糕!6大條芋泥排排站、每層2公分厚吃得到顆粒

 

不加1滴水、純芋泥特色

在新北板橋的網路甜點夯店「波絲甜」,推出芋頭控必吃的「芋泥生乳蛋糕」!主打不加1滴水、純芋泥的特色,嚴選大甲芋頭蒸煮製作,也不添加防腐劑,每層多達2公分的厚實芋頭餡還吃得到顆粒!

 

不加1滴水「純芋泥」生乳蛋糕!6大條芋泥排排站、每層2公分厚吃得到顆粒
▲芋頭控必吃的「芋泥生乳蛋糕」,主打不加1滴水、純芋泥等特色。

 

不加1滴水「純芋泥」生乳蛋糕!6大條芋泥排排站、每層2公分厚吃得到顆粒
▲每層多達2公分的厚實芋頭餡還吃得到顆粒!

 

日本藍帶、法國製作技術

這是老闆夫婦遠到日本藍帶及法國習得的技術製作,以日式黃金燙麵手法搭配戚風蛋糕及北海道生乳等原料。就連甜度上也改良為減糖配方,有別於一般市售芋泥,不會帶有植物鮮奶油刮舌厚重的口感,大手筆使用日本進口鮮奶油讓芋泥味道更濃郁!

 

不加1滴水「純芋泥」生乳蛋糕!6大條芋泥排排站、每層2公分厚吃得到顆粒
▲有別於一般市售芋泥,大手筆使用日本進口鮮奶油讓芋泥味道更濃郁!

 

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6大條芋泥排排站超誘人

這款芋泥多到像不用錢的生乳蛋糕,除了表層就擠滿6大條芋泥排排站,誘人的芋泥內餡更是飽滿厚實,讓芋頭控吃得到芋頭真實口感,加上鬆軟戚風蛋糕搭配生乳鮮奶油,乳化效果十足有夠搭!

 

不加1滴水「純芋泥」生乳蛋糕!6大條芋泥排排站、每層2公分厚吃得到顆粒
▲芋泥多到像不用錢的生乳蛋糕,表層就擠滿6大條芋泥排排站。

 

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▲芋泥控吃不夠還可添購超網美的「玫瑰芋泥塔」來吃!

 

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如果吃到難吃食物會很難過,如果拍到醜照片會很傷心,ㄧ個喜歡吃喝玩樂的北漂青年。

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