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  • 15
  • Sep
  • 2021

水水搶預約!新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」,甜食先嗑濃郁「昭和布丁」

2021/09/15 17:30 |撰文、攝影 貪吃鬼一家|整理 陳怡璇
水水搶預約!新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」,甜食先嗑濃郁「昭和布丁」

「好巷」複合式咖啡廳是間年過半百的老宅,除了基本的咖啡與飲品,還有各式鹹食與甜品。店內不僅有著前、後庭院,還有1座美拍帳篷,是間很Chill的店。目前已開放內用,欲前往的民眾請遵守相關防疫規定喔!

 

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水水搶預約!新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」,甜食先嗑濃郁「昭和布丁」

 

新竹老宅咖啡廳

「好巷」有著很寬廣的庭院,粉橘色調的外觀與純白帳篷,深深吸住我的目光。1樓是複合式咖啡廳,2樓是美髮美甲,庭院也有2個,前庭院鋪有石頭路,還有帳篷座位與夜晚會開啟的小燈,後庭院則有棵想要直穿雲霄的大樹與廁所。店內約莫有3、4個面窗座位,1個團體座位區與沙發區,美到讓我有選擇障礙;正在猶豫不決時,發現身旁躺了一隻叫做「綿綿」的白淨無瑕店貓,好可愛,貓控會愛慘這裡吧?

 

水水搶預約!新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」,甜食先嗑濃郁「昭和布丁」
▲「好巷」有著很寬廣的庭院,粉橘色調的外觀與純白帳篷,深深吸住我的目光。(圖片來源:貪吃鬼一家

 

水水搶預約!新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」,甜食先嗑濃郁「昭和布丁」
▲面窗的座位總是特別吸引我。(圖片來源:貪吃鬼一家

 

水水搶預約!新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」,甜食先嗑濃郁「昭和布丁」
▲身旁還躺著純白無暇的店貓「綿綿」,貓控一定超愛這裡。(圖片來源:貪吃鬼一家

 

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來這必點「昭和布丁」

自從嘗過流心口感的巴斯克乳酪以後,我就回不去了。「好巷」的巴斯克乳酪雖不到流心口感,但濕潤度很夠且乳酪味香濃,吃起來像是高級的輕乳酪蛋糕,擺在上頭的鮮奶油口感輕盈。帶有硬度的昭和布丁,淡黃的柔嫩皮膚撒滿許多香草籽,看起來幸福極了!搭配鮮奶油與底部的焦糖一起食用,滑順中帶點油度。

 

水水搶預約!新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」,甜食先嗑濃郁「昭和布丁」
▲巴斯克乳酪(125元)濕潤度很夠且乳酪味香濃,擺在上頭的鮮奶油口感輕盈。(圖片來源:貪吃鬼一家

 

水水搶預約!新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」,甜食先嗑濃郁「昭和布丁」
▲昭和布丁(90元)表面有許多香草籽,搭配鮮奶油與焦糖一起吃,滑順中帶點油度。(圖片來源:貪吃鬼一家

 

日本師傅傳授手作煎餃

每份煎餃共有6顆,據說是由日本師傅傳授,令人非常期待!煎餃個頭不小,是帶有厚度的,與期盼中的有些落差。不過餡料調味倒是不錯,拌有鮮蝦提味的韭菜肉餡帶有些微肉汁與鹹度,不用沾醬就很夠味。看到「抹茶」2字就會想點,「好巷」的抹茶牛奶很清爽順口,甜味淡雅,口中還會殘留些許抹茶的氣味,是很舒服的味道,伴我度過了下午時光~

 

水水搶預約!新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」,甜食先嗑濃郁「昭和布丁」
▲日式手作煎餃(100元)拌有鮮蝦提味的韭菜肉餡,不用沾醬就很夠味。(圖片來源:貪吃鬼一家

 

水水搶預約!新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」,甜食先嗑濃郁「昭和布丁」
▲抹茶牛奶(130元)清爽順口,口中還會殘留些許抹茶的氣味。(圖片來源:貪吃鬼一家

 

店家資訊:
水水搶預約!新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」,甜食先嗑濃郁「昭和布丁」

好巷

地址:新竹市北區北新街39巷34號

電話:03-528-2440

時間:週一至日11:30~18:00(週二休,採預約制)

網址:好 巷

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家地區特派員】我是貪吃鬼一家的姆姆,有個被生活摧殘的調皮老公,以及看見食物就兩眼發亮的女兒;咱們拿著相機四處留影,留下種種日常的美麗。

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