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  • 09
  • Sep
  • 2021

整隻龍蝦吃到飽!台南浮誇燒肉爽嗑30種食材,伊比利豬、現撈泰國蝦也必點

2021/09/09 19:00 |撰文、攝影 傻妞吃台南|整理 王韻雅
整隻龍蝦吃到飽!台南浮誇燒肉爽嗑30種食材,伊比利豬、現撈泰國蝦也必點

呼叫龍蝦控、海鮮控!位於台南南紡購物中心對面的「Scream 尖叫精緻炭火燒肉」,首創台南波士頓龍蝦吃到飽,吃3隻就值回票價!還有現撈泰國蝦、安格斯無骨牛小排、牛舌、九孔鮑、伊比利豬、蘆筍貝等頂級食材,讓你吃到賺到。目前店家已開放內用,想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔~

 

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整隻龍蝦吃到飽!台南浮誇燒肉爽嗑30種食材,伊比利豬、現撈泰國蝦也必點

 

6款生猛海鮮任你吃

在台南已是紅翻天的「Scream 尖叫精緻炭火燒肉」吃到飽餐廳,以高品質、高CP值深受饕客們的喜愛,不管平假日人潮總是絡繹不絕!沒訂位就只能現場候位喔!波士頓龍蝦吃到飽是1,288元加一成服務費,這家店有20~30種的燒烤食材跟6種生猛海鮮,Q彈扇貝、新鮮牡蠣、肥美淡菜、鳳螺、竹蛤、蛤仔等,平常上餐廳捨不得點來吃的高級海鮮,今天終於可以大快朵頤一次滿足了!

 

整隻龍蝦吃到飽!台南浮誇燒肉爽嗑30種食材,伊比利豬、現撈泰國蝦也必點
▲6款海鮮一字排開超壯觀,圓形烤盤下用的是炭火不是一般卡式爐,高溫能夠瞬間鎖住鮮甜。(圖片來源:傻妞吃台南

 

爽吃滿蝦膏波士頓龍蝦

海鮮之王波士頓龍蝦主角登場囉!外殼鮮豔的波士頓龍蝦,光看就讓人口水蠢蠢欲動!擁有1對大螫的波士頓龍蝦,螯肉和蝦身不只肉質豐厚鮮美,口感也相當細緻。輕輕一夾就能取出那雪白又滑嫩的龍蝦肉,不用太費工就可以享受那鮮甜又美味的肉質!蝦殼內Q彈飽滿的蝦肉超級甜的~沒有過多的調味,純粹享受在大海般的美妙滋味~另外,九孔鮑上桌時已有醬汁調味,經炭火燒烤後不須額外沾醬就能有滋味,口感嫩Q,一口塞鮑讓人大大滿足!

 

整隻龍蝦吃到飽!台南浮誇燒肉爽嗑30種食材,伊比利豬、現撈泰國蝦也必點
▲波士頓龍蝦吸收天然的鹽分,店家僅簡單川燙過再冰鎮,保留龍蝦本身肉質鮮味。(圖片來源:傻妞吃台南

 

整隻龍蝦吃到飽!台南浮誇燒肉爽嗑30種食材,伊比利豬、現撈泰國蝦也必點
▲炙烤後的波士頓龍蝦先撥開蝦頭,看到鮮豔欲滴的蝦卵旁還有黃綠色的蝦膏,就是龍蝦的精華所在啊!(圖片來源:傻妞吃台南

 

延伸閱讀:【新開店】鍋控快衝!人氣火鍋升級自助吧吃到飽,打卡必點「肉片瀑布」、手臂大龍蝦

 

伊比利豬吃得到絕美油花

接著上桌的是頂級肉品的部份,分別是安格斯黑牛無骨牛小排、頂級牛舌、西班牙伊比利豬,猶如大理石花紋的油花分布,光看就知道是極品啊!有「世界上最好吃的豬肉」美稱的西班牙伊比利豬,最特別的地方就是擁有一般豬肉沒有的絕美油花,口感和頂級牛肉不相上下,是不牛族老饕們的最愛!另外,鮮嫩可口的頂級牛舌是最難以割捨的美味,品嘗得到油脂,卻沒有油滋滋的膩,把獨有風味都鎖在1塊一口大小的牛舌裡,搭配上特製的蔥鹽,Q彈鮮甜的口感讓人捨不得吞下,蔥花和醬燒2種風味我都愛!

 

整隻龍蝦吃到飽!台南浮誇燒肉爽嗑30種食材,伊比利豬、現撈泰國蝦也必點
▲西班牙伊比利豬完全沒有腥味,肉紅潤、嫩中帶Q的口感,讓人好吃到叫媽媽!(圖片來源:傻妞吃台南

 

整隻龍蝦吃到飽!台南浮誇燒肉爽嗑30種食材,伊比利豬、現撈泰國蝦也必點
▲牛舌有肉質的口感,品嘗得到油脂,卻沒有油滋滋的膩。(圖片來源:傻妞吃台南

 

還有現撈泰國蝦、現炒鐵板燒

這裡還有活跳跳的現撈泰國水道蝦,要吃多少現撈現烤!8隻應該是1斤泰國蝦,外面賣料理好的泰國蝦大概也要500~600元,來這吃保證新鮮活跳跳,又可以吃到其它的頂級食材,真的CP值高到破表!平常喜歡吃鐵板燒的朋友有福了,這家店還提供現點現炒的鐵板燒喔!肉片在鐵板上滋滋作響、香氣逼人!

 

整隻龍蝦吃到飽!台南浮誇燒肉爽嗑30種食材,伊比利豬、現撈泰國蝦也必點
▲把活跳跳的泰國蝦放入一旁的小冰桶凍暈,才不會在烤網上活蹦亂跳喔!(圖片來源:傻妞吃台南

 

整隻龍蝦吃到飽!台南浮誇燒肉爽嗑30種食材,伊比利豬、現撈泰國蝦也必點
▲肉片在鐵板上滋滋作響,香氣逼人!(圖片來源:傻妞吃台南

 

店家資訊:
整隻龍蝦吃到飽!台南浮誇燒肉爽嗑30種食材,伊比利豬、現撈泰國蝦也必點

Scream 尖叫精緻炭火燒肉

地址:台南市東區中華東路1段209號

電話:0933-597-232

時間:週一至日17:30~22:00

網址:Scream 尖叫精緻炭火燒肉

其他:疫情期間暫不開放buffet,海鮮供應方式改為點餐。

 

【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家地區特派員】一個屬於在地台南人的美食日記,專門找尋台南在地各種好吃的美食,就算在巷弄裡也要想辦法吃到。

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