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1.5公斤蛤蜊超澎派!粵式火鍋「澳門贏到足」開幕送絲襪奶茶,正宗卜卜蜆、手撕雞必吃

2021/09/02 14:53 |撰文 李心婷|圖片提供 澳門贏到足
1.5公斤蛤蜊超澎派!粵式火鍋「澳門贏到足」開幕送絲襪奶茶,正宗卜卜蜆、手撕雞必吃

火鍋控又有新選擇啦!粵式風味火鍋「澳門贏到足」插旗台北,一口氣帶來正宗卜卜蜆、馳名火焰鵝、順德大盤魚、原盅冬瓜粥、手撕雞等多項招牌菜,其中招牌必點的「卜卜蜆」,滿滿文蛤超澎派,讓海鮮控暴動啦!更加碼於即日起至9/15祭出試營運優惠,打卡就送「港式飲品」。

 

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1.5公斤蛤蜊超澎派!粵式火鍋「澳門贏到足」開幕送絲襪奶茶,正宗卜卜蜆、手撕雞必吃

 

澳門贏到足插旗台北大安

位於台北大安區的「澳門贏到足」,簡約現代中國風格搭配簡潔水墨畫作,打造舒適雅緻氛圍,座位以米色布簾、木百葉簾區隔成半包廂,讓每桌客人都能擁有隱私空間,不用擔心會被打擾。

 

1.5公斤蛤蜊超澎派!粵式火鍋「澳門贏到足」開幕送絲襪奶茶,正宗卜卜蜆、手撕雞必吃
▲簡約風格搭配水墨畫作,打造舒適雅緻氛圍。

 

5大招牌必點料理

其中引爆話題的就是這款「正宗卜卜蜆」(經典原味1,280元/大份),以加熱後鍋中蛤蜊開殼發出的卜卜聲響而命名,加入足足重達1.5公斤肉質肥美的文蛤,搭配清甜濃鮮湯汁,滿足海鮮控味蕾;「原盅冬瓜粥海鮮總匯」(2,180元)選用6種米手工慢煮2小時,並加入直徑30公分以上的青皮冬瓜,搭配現流石斑魚片、鮮蝦,鮮甜滋味在嘴裡瀰漫;「順德大盤魚」(2,680元)選用重達5斤的大頭鰱,加入祕製醬汁、自製酸菜、大骨湯底、蛤蜊及鮮活草蝦共煮,吊出魚肉鮮味。

 

1.5公斤蛤蜊超澎派!粵式火鍋「澳門贏到足」開幕送絲襪奶茶,正宗卜卜蜆、手撕雞必吃
▲「正宗卜卜蜆」每鍋使用1.5公斤文蛤,肉質鮮嫩飽滿超誘人。

 

「WASABI手撕雞」(888元/大份)以花生油及薑塗抹按摩,增添肉質香氣與色澤,清蒸後手工撥絲,搭配炸芋頭絲、海蜇絲、香菜,佐以花生油、芝麻油等醬料,清爽開胃﹔「馳名火焰鵝」(1,580元)選用台灣本地嘉文鵝,皮薄肉嫩,以黃酒加入10餘種中藥材醃製入味,在以大量特選25度米酒加入祕製醬汁,悶煮軟化肉質,鵝皮燒炙微焦,鵝肉飽吸醬汁與酒香,香甜鮮嫩不死鹹。

 

1.5公斤蛤蜊超澎派!粵式火鍋「澳門贏到足」開幕送絲襪奶茶,正宗卜卜蜆、手撕雞必吃
▲手撕雞搭配炸芋頭絲、海蜇絲、香菜,微辣唰嘴超開胃。

 

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開幕送港式飲品

享用美味鍋物時,當然少不了沁涼港式飲料啊!聘請曾獲得「2018香港金茶王亞軍」的孫言睿,以道地港式手工撞茶方式,帶出濃厚茶香及多款港式冷飲,像是港式絲襪奶茶、凍檸茶等,更於即日起至9/15祭出試營運優惠,凡用餐打卡即贈港式飲品1杯、外帶買一送一。

 

1.5公斤蛤蜊超澎派!粵式火鍋「澳門贏到足」開幕送絲襪奶茶,正宗卜卜蜆、手撕雞必吃
▲以手工撞茶方式,打造茶香濃厚的絲襪奶茶。

 

(核稿:劉佳佳)

 

店家資訊:
1.5公斤蛤蜊超澎派!粵式火鍋「澳門贏到足」開幕送絲襪奶茶,正宗卜卜蜆、手撕雞必吃

澳門贏到足

地址:台北市大安區敦化南路二段11巷2號

電話:02-2707-7858

時間:12:00~15:00、17:30~22:30

限時優惠:

已過期

打卡即贈港式飲品

2021/09/02~2021/09/15

 

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走到哪拍到哪的3C女子,將美好的人事物刻在心底。美食和美照是生活必需品,韓劇和跑男則是每日精神糧食。

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