以頂級吃到飽形式聞名的「饗賓集團」，今年初就傳出將開設首間「火鍋吃到飽」，在粉絲們期待敲碗下，「小福利火鍋會所」於即日起對外試營運，第１間門市就設在中和環球購物中心內，占地180坪大，席設236個座位，以台式傳統鍋底搭配招牌的Buffet料理、新鮮時蔬、頂級肉品，古早味冰品等，絕對讓粉絲吃到撐！
饗賓第１間火鍋吃到飽品牌
以吃到飽起家的饗賓集團，看準台灣人愛吃鍋，無論冬天、夏天都能吃的特性，首次跨足火鍋Buffet巿場，於中和環球購物中心內開設「小福利火鍋會所」，店內裝潢以台式復古元素結合現代摩登設計，像是台灣麻將打造的「清一社」用餐區；或是標語寫「靠臉吃飯」的趣味圍兜，讓用餐也能變得更有趣。
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▲饗賓集團首間火鍋吃到飽品牌「小福利火鍋會館」，開進中和環球購物４樓。
主打２款台式靈魂湯頭
湯底和沾醬是火鍋的靈魂之鑰，「小福利」由主廚獨家研製的麻辣和汕頭２種湯底領軍，麻辣湯底以牛油鎖住26種中藥材香氣，麻而不膩，口感溫潤；汕頭湯底以大骨、新鮮蔬菜熬製，起鍋前加入主廚祕製乾貨提味升級，清香撲鼻，搭配鍋物食材吃得出鮮甜風味。而小福利限定的獨家「十八香特製沙茶」，嚴選18種天然食材，堅持手工製作，從煸香、過濾、慢火拌炒，一道道工序炒出的香氣，搭配各種食材超對味。
▲主打麻辣鍋（圖左）、汕頭湯底（圖右），讓火鍋控可以依自己喜好選擇。
爽吃百種食材、黑毛和牛、天使紅蝦
除了台式湯頭外，小福利設置了肉品現切區，從梅花豬、莎朗牛到黑毛和牛通通現切，為了提供最佳口感，堅持使用２mm厚度的黑毛和牛吃起來最鮮嫩；美國無骨牛小排最佳口感則是３mm。此外，天使紅蝦、藍鑽蝦等的高級海鮮食材也都大方供應；吃鍋不能少的火鍋料，則是饗賓團隊全台搜羅出20多種手工丸餃類、長糯米手工豬血糕、特製鴨血等，豐富鍋底食材；再來延續饗賓豐富的Buffet菜色，從炸物、中式餡餅、祕製炸雞、古早味涼圓、古早味芋冰，還有以台灣24氣節打造的「24濃作冰淇淋」，也能一次品嘗。
▲吃得到現切肉品、新鮮海味與台灣各地搜羅的經典火鍋料。
慶開幕推用餐「第２人５折」券
歡慶小福利即日起開幕，推出３重優惠，第１重內用消費在FB或IG打卡即送小福包（送完為止）；第２重，即日起～9/20期間，內用消費並在Google評論５顆星享95折優惠；第３重，即日起～8/31止，凡到店消費，即可獲得「平日晚餐２人同行，第２人５折」 優惠券１張。
（核稿：劉佳佳、方君民)
小福利火鍋會所
價格：週一至週五午餐698元+10%、晚餐798元+10%／週末例假日午餐798元+10%、晚餐898元+10%
活動：
01.打卡送小福包：即日起至內用消費，並於FB、IG打卡即送小福包，送完為止
02.Google評價享95折：即日起～9/20期間，內用消費並在Google評論５顆星，即享95折優惠
03.用餐送優惠券：即日起～8/31期間，凡到店消費，即可獲得「平日晚餐２人同行第２人５折」優惠券１張
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