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  • Aug
  • 2021

1人外帶開嗑!高CP韓料「馬鈴薯排骨湯」只要100元,軟嫩「豬脊骨」配大醬湯超唰嘴

2021/08/02 19:20 |撰文、攝影 PEKOのSimple Life|整理 張庭瑄
1人外帶開嗑!高CP韓料「馬鈴薯排骨湯」只要100元,軟嫩「豬脊骨」配大醬湯超唰嘴

「以雪爾韓食堂」是間位在中正紀念堂附近的平價韓食店,「以雪爾」最吸引我的就是1人可食的馬鈴薯排骨湯(豬骨湯),而且價格十分便宜,1人份的馬鈴薯排骨湯、人蔘雞湯只要100元,這價格是我目前看過台北最便宜的,除此之外,「以雪爾」也有販售各式韓式小菜,買回家加菜也不錯喔!目前店內只有提供外帶服務,想品嘗的朋友外出記得戴好口罩,保持社交距離喔!

 

 

韓國人經營的韓式料理

「以雪爾韓食堂」位在南海路的巷子裡,鄰近捷運中正紀念堂站2號出口,出站後直走看到「金峰滷肉飯」後右轉進巷子內直走到底往右看就會看到招牌了。「以雪爾」是由2位韓國華僑姨母經營超過2年,門口放著大大的餐點價格立牌,這種價格在台灣韓式料理算平價的,烤肉飯類、拌飯、韓式冬粉、韓式冷麵、湯類、小菜、單點肉類等都有。

 

1人外帶開嗑!高CP韓料「馬鈴薯排骨湯」只要100元,軟嫩「豬脊骨」配大醬湯超唰嘴
▲「以雪爾韓食堂」位在南海路的巷子裡,鄰近捷運中正紀念堂站2號出口。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

1人外帶開嗑!高CP韓料「馬鈴薯排骨湯」只要100元,軟嫩「豬脊骨」配大醬湯超唰嘴
▲門口放著大大的餐點價格立牌,這種價格在台灣韓式料理算平價的。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

馬鈴薯排骨湯只要100元

台北韓式料理餐廳不少,但有提供馬鈴薯排骨湯的不多,尤其是想找到單人份的馬鈴薯排骨湯,更是少之又少,「以雪爾」的馬鈴薯排骨湯算是迷你版的,湯裡只有1塊豬脊骨,通常在韓國吃1人份的豬骨湯裡頭都是2塊豬脊骨,也難怪價格只要100元;不過這裡的豬骨湯味道跟我在韓國吃的有9成像,紅通通的色澤看似恐怖,入口卻是溫順的辣度,帶有點大醬的味道,十分濃郁;豬骨燉得十分入味,用筷子輕輕一剝就骨肉分離。

 

1人外帶開嗑!高CP韓料「馬鈴薯排骨湯」只要100元,軟嫩「豬脊骨」配大醬湯超唰嘴
▲豬骨湯紅通通的色澤看似恐怖,入口卻是溫順的辣度,帶有點大醬的味道,十分濃郁。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

1人外帶開嗑!高CP韓料「馬鈴薯排骨湯」只要100元,軟嫩「豬脊骨」配大醬湯超唰嘴
▲豬骨燉得十分入味,用筷子輕輕一剝就骨肉分離。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

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多款韓式小菜可以選

如果你覺得單喝馬鈴薯排骨湯吃不飽,可以選擇150元的豬骨湯飯套餐,套餐會多1份五穀飯與多種小菜,泡菜、涼拌菠菜、黃豆芽、蒸蛋、醃白蘿蔔片、黑豆,五穀飯沾著湯吃真的有重回到韓國的感覺。另外,這裡販售的韓式小菜也相當好吃,泡菜、芥菜泡菜、蘿蔔泡菜、鵪鶉蛋、牛蒡絲、滷花生、黑豆、炒魚板,小魚乾、炒魷魚絲通通有,另外還有賣韓式烤肉醬跟韓式拌飯醬,有興趣的朋友可以買回去加菜。

 

1人外帶開嗑!高CP韓料「馬鈴薯排骨湯」只要100元,軟嫩「豬脊骨」配大醬湯超唰嘴
▲如果你覺得單喝馬鈴薯排骨湯吃不飽,可以選擇150元的豬骨湯飯套餐。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

1人外帶開嗑!高CP韓料「馬鈴薯排骨湯」只要100元,軟嫩「豬脊骨」配大醬湯超唰嘴
▲五穀飯沾著湯吃真的有重回到韓國的感覺,相當對味。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

1人外帶開嗑!高CP韓料「馬鈴薯排骨湯」只要100元,軟嫩「豬脊骨」配大醬湯超唰嘴
▲這裡販售的韓式小菜也相當好吃,泡菜、牛蒡絲、滷花生等通通都有。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

1人外帶開嗑!高CP韓料「馬鈴薯排骨湯」只要100元,軟嫩「豬脊骨」配大醬湯超唰嘴

以雪爾韓食堂

 

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【食尚玩家地區特派員】美食旅遊部落客,對於美食有自己的一套見解,喜歡透過影像紀錄生活點滴;現在除了是專職部落客,也身兼旅遊講師、知名網路媒體專欄作家,多重的身分不僅豐富了生活也讓我走出台灣,看見更遼闊的世界!

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