新冠肺炎疫情未趨緩，本週中央流行疫情指揮中心宣布將延長三級警戒至6/28，美食業者只得推出外帶、外送優惠，希望可以維持生計。但也有品牌撐不下去，於昨（８日）宣布將無限期停業，包含五、六年級生的回憶「香雞城」，與韓國美食「孔陵一隻雞」。食尚「防疫生活專區」看這裡
01.香雞城／即日起無限期停業
曾是五、六年級生們共同記憶美食的手扒雞「香雞城」，選用台灣在地土雞，獨家技術搭配低溫烹調，在扒開土雞的同時，可以看見肉汁爆漿般流出，再搭配祖父時代傳承下來的獨家烤醬祕方，好吃到讓人吮指回味，更在2017年強勢回歸時，掀起一波排隊搶吃的人龍畫面，但如今因疫情影響，三級警戒再度延長，讓香雞城於昨（８日）在粉絲專頁上宣布即日起將無限期停業。
▲香雞城於2017年強勢回歸，吸引粉絲大排長龍。
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許多人希望以外帶的形式撐過這段艱難的時刻，而品牌表示香雞城一直以來都代表著「團聚」，不論是寬闊的內用區、小孩的遊戲區與提供的無障礙設施等貼心服務，如今都化作沉重的負擔。龐大的店面經不起沒有內用收入的衝擊，尤其才挺過去年疫情的影響，營運狀況正逐漸轉好的狀況下，立即面臨毫無收入的困境，也讓品牌必須重新思考香雞城的往後發展。
▲招牌「手扒雞」費時費工的低溫烘烤法，多道程序鎖住肉汁。
香雞城的代表商品「手扒雞」，更是以「分食共享」而生的商品，堅持全雞用手直接分食的形式走紅全台，但如今因三級警戒與防疫政策，呼籲全民不要團聚，甚至建議居家用餐時也不要同桌，更不適合「香雞城」商品核心，也是品牌沒有力推外帶外送的原因之一，再三思考只好忍痛宣布於即日起無限期停業。
香雞城
網址：https://www.facebook.com/chickenhouse1984/
02.孔陵一隻雞／即日起結束營業
除了香雞城外，自2016年來台的韓國名店「孔陵一隻雞」，是許多國人去韓國旅遊時必吃的當地美食名店，以一整隻雞燉煮湯頭，還可以依個人喜好加入高麗菜、蔥段、香菇、馬鈴薯、年糕、泡菜、辣椒、大蒜與特製韓式沾醬等配料，此外，在雞肉吃完時，還能利用剩餘的湯底燉煮濃郁香醇的雞蛋粥，甫開幕就引起韓食迷的注意，創下好幾天排隊人龍的紀錄。如今也因疫情影響，在粉絲專頁上宣布將於即日起結束營業，告別台灣市場。
▲來自韓國的人氣名店「孔陵一隻雞」於2016年來台，曾吸引粉絲排隊搶吃。
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
店家表示，感謝大家長期以來的陪伴和支持，將於即日起不再對外營業，未來如有機會再為大家服務，將會於粉絲專頁公布消息，希望還能夠有與大家見面的一天。網友們則是回應「只能怒去韓國吃了，辛苦了」「還沒來得及去，居然要停業了」「我們全家人都吃不膩的愛店，希望能有開新點的好消息」。
（核稿：劉佳佳、方君民)
▲主打一整隻雞搭配湯鍋、各式配料，最後還能煮粥的豐富吃法，吸引無數粉絲前往嘗鮮。
孔陵一隻雞
網址：https://www.facebook.com/chickenone.taiwan/
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