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  • 11
  • May
  • 2021

這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲

2021/05/11 11:50 |撰文、攝影 剎有其食|整理 陳怡君
這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲

今天小剎來介紹台中東區美食,「幸福小館」一向給人平價大分量的好印象,這次3訪吃到新菜色「超爆炒飯披薩」居然放了15隻蝦,做成了披薩的造型,非常吸睛且好吃,還有「檸香客家鹹豬肉厚蛋炒飯」、「幸福爸順伯油雞」也都不錯,大家快一起來看看吧。

 

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這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲

 

假日1、2樓都滿座

我們在假日下午5點20分左右到達,現場已是客滿狀態,自助點餐時老闆娘還說假日客人眾多,要等30~40分鐘才能上菜。比我一訪來時還要更誇張,生意真是太好了。店內有濃濃的復古風情,往廁所方向發現有做老戲院的剪票口設計,這次坐到2樓,發現像是小時候去雜貨店玩的電動水果盤「小瑪莉二代」,真是懷念啊。

 

這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲
▲「幸福小館」位於力行路上,從力行國小天橋旁轉進來沒多久就可看到,周邊不太好停車,建議停在力行路旁停車格再步行過來。(圖片來源:剎有其食

 

這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲
這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲
▲假日1、2樓用餐區都是滿滿滿。(圖片來源:剎有其食

 

網友愛點「創意炒飯」

主打平價炒飯、炒麵、燴飯、炒麵、炒烏龍麵等,60元起跳非常平價。另外最受網友們歡迎的就是他們的創意炒飯系列,最多人點我之前寫過的「霸氣燒肉蛋炒飯」跟「失心瘋蛤蜊爆炸多炒油麵」。

 

這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲
這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲
▲店內走復古風,餐點60元起跳非常平價。(圖片來源:剎有其食

 

2道新菜色

01. 客家鹹豬肉炒飯  粒粒分明

這次二訪發現多了幾道新菜色,可以單點炒飯也可以點幾道現炒來配白飯,都是不錯選擇。「客家鹹豬肉」跟「檸檬」的組合第一次吃到,他們家的「客家鹹豬肉」吃起來不會重鹹,切成薄片口感更適合炒飯,再加上帶皮檸檬變成較清爽的口味,很特別!炒飯本身是我喜歡的醬油口味,炒到粒粒分明。

 

這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲
▲「客家鹹豬肉」跟「檸檬」的組合第一次吃到。(圖片來源:剎有其食

 

這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲
▲薄片口感更適合炒飯,再加上帶皮檸檬變成較清爽的口味。(圖片來源:剎有其食

 

02. 超爆蝦炒飯披薩  滿滿15隻蝦

結帳單上寫的是「超蝦蝦海鮮披薩」,我以為我點錯,老闆娘解釋說是做成披薩造型,我才意會過來。一上桌發現:「哇賽!還真的是披薩造型」,小孩看到都興奮大叫:「是披薩耶!」搞到隔壁都在看我們這桌。數了一下蝦子居然有15隻之多,光算蝦子成本就不少了,再加上工錢(要炒還要烤)賣320元真的不貴啊。

 

這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲
▲披薩造型炒飯,15隻蝦鋪滿滿。(圖片來源:剎有其食

 

起司會牽絲啦, 除了增加口感也增加香氣。底下的炒飯是茄汁口味,米粒比較濕潤一點,多了蝦味,配上起司口感更棒,小朋友們應該都會很愛。蝦肉算是滿Q彈的,我吃完有建議老闆是不是可以先幫大家剝好蝦身部分的蝦殼,這樣像我們這種懶人就可以更放心點起來了。

 

這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲
這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲
▲炒飯是茄汁口味,米粒比較濕潤一點,多了蝦味,配上起司口感更棒。(圖片來源:剎有其食

 

老闆招待自家油雞軟嫩彈牙

老闆招待的油雞,他說他們家有養雞,雞肉、雞蛋都是自家的,這油雞吃起來軟嫩中帶有彈牙,尤其是雞肉、雞皮之中還有雞汁冰過形成的雞凍,口感還不錯。整體來說,「幸福小館」 這次3訪維持好評,一樣還平價又好吃,炒飯真的CP很高可以吃很飽,調味也不會過重。店內空間空調也做了改良,現在不會熱了,也有兒童椅,人潮眾多建議提早到場或是外帶也是不錯的選擇喔。

 

這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲
這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲
▲幸福爸順伯油雞(120元)吃起來軟嫩中帶有彈牙。(圖片來源:剎有其食

 

店家資訊:
這組合太邪惡!台中「超狂炒飯披薩」有整整15隻蝦,鋪濃濃起司還牽絲

幸福小館

地址:台中市東區力行路53號

電話:04-2360-0221

時間:週一至日11:00~14:30、16:30~20:30(不定休,依粉絲團公告為準)

網址:幸福小館

 

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