近期於大稻埕新開幕的「Bopomoo波波畝」,雖是老宅,但店內空間非常明亮寬敞,桌椅皆採用木質調色系,文青感十足。老闆將注音符號轉化為雞蛋糕,一句短短「ㄨㄛˇ ㄞˋ ㄋㄧˇ」顯得格外有溫度,不僅好吃還可以用來告白~
[編輯 食尚編輯部] 撰文、攝影 李心婷
注音符號雞蛋糕
Bopomoo 波波畝主要販售雞蛋糕為主,另外還有茶類飲品小波紅茶(90元)、拿鐵(120元)可選擇,很適合悠閒午後到這邊小歇一會。老闆也特別表示:「希望保留台灣獨有文字,將迷人又獨特的ㄅㄆㄇㄈ和台灣傳統文化做結合,並轉換成小時候記憶中的雞蛋糕。」文字本身是很有溫度的,只是我們太忙著跟上潮流,而遺忘了傳統的美好。
▲注音符號雞蛋糕(120元),將台灣獨有文字結合古早味雞蛋糕,碰撞出新的火花。
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不定時推出限定雞蛋糕
店內最夯的就是這句「ㄨㄛˇ ㄞˋ ㄋㄧˇ」,把說不出口的愛轉化為文字,不僅可愛還超暖心,無論是約會還是告白都超適合!前陣子因應耶誕節的到來,也特別新推出「ㄕㄥˋ ㄉㄢˋ ㄧㄝˋ」的字句,店內的注音符號會不定時更新,大家可以期待一下~
▲店內人氣NO.1「ㄨㄛˇ ㄞˋ ㄋㄧˇ」雞蛋糕、耶誕限定「ㄕㄥˋ ㄉㄢˋ ㄧㄝˋ」雞蛋糕。
兩種特色沾醬為雞蛋糕加分
注音符號雞蛋糕不僅有趣還超好吃,外皮酥脆、內餡Q彈,口感非常扎實,還可以搭配上不同的沾醬。「草莓乳酪沾醬」屬於鹹甜滋味,口感清爽且帶有淡淡草莓香,連不愛吃甜食的小編也瞬間被擄獲啦!「蜂蜜奶油沾醬」甜而不膩,搭配雞蛋糕一起入口,讓整體口感更加滑順。
▲草莓乳酪沾醬口感清爽不甜膩,帶有淡淡草莓香滿足草莓控味蕾。
將童趣、古早味結合
走進店內是一個非常明亮寬敞的空間,桌椅皆採用木質調色系,文青感十足,櫃台周邊也擺滿復古風小物,像是一些比較古早的酒瓶、扭蛋機,讓人絲毫沒有聯想到這是間可愛雞蛋糕與手作文創小物的店。
▲寬敞明亮的空間,木質調桌椅帶有淡淡文青感。
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
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