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  • 10
  • Dec
  • 2020

網推最好吃!台北「黑到發亮」墨魚燉飯嘗得到淡淡炭香,用餐還能美拍大理石吧檯

2020/12/10 20:00

 

 

網路上堪稱「全台北最好吃」的墨魚燉飯在這裡!這家位於捷運萬隆站附近的「ConfitRémi黑米」招牌燉飯不但吃得到炭烤墨魚,店內還有玻璃落地窗、大理石桌、造型吊燈等美麗裝潢超好拍!喜歡義式料理的網美們,心動不如馬上行動!

 

[食尚編輯部] 撰文、整理 陳映如 / 圖文提供 Ling's美食x幸福遊

 

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隱藏版網美必拍餐廳

「黑米Café‧Bistro」位於捷運萬隆站出口步行約5分鐘的距離,店面隱身在住宅區內,不特別找很容易錯過。「黑米Café·Bistro」用大片落地玻璃窗讓店內的採光更透亮,室內座位不多,多數空間留給了半開放式的廚房。店內充滿著許多擺飾,其中,有處大理石三角形吧檯以及高腳座椅,搭配上方亮晶晶的圓形燈飾,無論什麼角度都超適合美拍打卡。

 


▲大片落地窗讓店面採光極佳,讓整個空間變得更溫暖。(圖片提供:Ling's美食x幸福遊)

 


▲半開放式的廚房占了餐廳一半的空間,座位與座位間也不會太擠。(圖片提供:Ling's美食x幸福遊)

 


▲大理石吧檯上掛著美麗的燈飾,是網美們必拍打卡處。(圖片提供:Ling's美食x幸福遊)

 

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招牌炭香「墨魚燉飯」

來到「黑米Café‧Bistro」怎麼能不點招牌「黑米–墨魚燉飯」呢?墨魚燉飯黑到發光,「魚中有米;米中有魚」是墨魚燉飯最大的特色!除了義大利米外,還吃得到細碎的墨魚塊,米心保有硬度,整體味道帶點奶油香但不會太膩口。而上方鋪著的墨魚更是主角之一,烤得軟嫩的炭烤墨魚能品嘗到淡淡的炭烤香氣,鮮嫩的口感讓人感到不可思議!

 


▲黑到亮晶晶的墨魚燉飯是這家店必點的招牌料理。(圖片提供:Ling's美食x幸福遊)

 


▲墨魚燉飯吃得到細碎的墨魚塊,奶油香而不膩口,非常美味。(圖片提供:Ling's美食x幸福遊)

 


▲炭烤墨魚有淡淡的炭烤香氣,口感鮮嫩令人回味。(圖片提供:Ling's美食x幸福遊)

 

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清爽野菇雞肉燉飯

以雞湯慢慢燉煮的「嘰咕米–野菇雞肉燉飯」吃起來相當清爽,裡頭吃得到牛肝菌菇及特別炒過的蘑菇,米飯粒粒分明配上動人的色澤,口感滑順,每一口都帶著濃濃的野菇香氣,而且上方還豪爽的放2塊雞柳和撒上邪惡的起司絲,優秀程度不輸招牌墨魚燉飯喔。

 


▲野菇雞肉燉飯以雞湯慢慢燉煮,吃起來相當清爽。(圖片提供:Ling's美食x幸福遊)

 


▲米飯粒粒分明,配上起司絲,每口都有濃濃的香氣。(圖片提供:Ling's美食x幸福遊)

 

店家資訊:

ConfitRémi黑米

地址:台北市文山區羅斯福路五段269巷16號

電話:02-8663-8008

時間:12:00~14:00、17:30~22:00/週六、日11:30~14:00、17:30~22:00

 

 

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