已複製連結
  • 24
  • Nov
  • 2020

【新開店】甜點界精品!「TART TAIPEI」星級主廚打造小塔甜點,楊枝甘露、無花果塔必吃

2020/11/24 15:31
【新開店】甜點界精品!「TART TAIPEI」星級主廚打造小塔甜點,楊枝甘露、無花果塔必吃

 

【新開店】甜點界精品!「TART TAIPEI」星級主廚打造小塔甜點,楊枝甘露、無花果塔必吃

 

又是一間必朝聖的甜點店!這家由米其林星級主廚林明健打造的「TART TAIPEI」,從店外觀、裝潢到包裝設計都超有質感,每一顆塔酥也都是純手工、耗時4天製作而成,不僅推出4款口味的常溫酥塔,還有6款季節水果塔,每一樣都超精緻,讓人少女心噴發!

 

[編輯 張嘉容] 撰文 張庭瑄/圖片提供 TART TAIPEI/攝影 張嘉容

 

點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足!
連結:
https://bit.ly/3cD1U37
【新開店】甜點界精品!「TART TAIPEI」星級主廚打造小塔甜點,楊枝甘露、無花果塔必吃

 

米其林星廚於東區開「TART TAIPEI」

3年蟬聯米其林一星餐酒館主廚林明健Chef Kin,繼開創Chou Chou法式料理、WILDWOOD燒烤餐廳後,現在將於東區推出第4間店「TART TAIPEI」,以自身香港出身的背景和對於甜點的喜好出發,打造一家手工製作的酥塔店,提供常溫甜塔和多種限定的季節水果塔,且開幕前3天還有消費送咖啡、茶的好康優惠。

 

【新開店】甜點界精品!「TART TAIPEI」星級主廚打造小塔甜點,楊枝甘露、無花果塔必吃
▲3年蟬聯米其林一星餐酒館主廚林明健Chef Kin,將於東區推出第4間店「TART TAIPEI」。

 

耗時4日製作而成「酥塔皮」

坐落於台北東區的「TART TAIPEI」以顯眼的愛馬仕橘為主色調,不論是外帶盒包裝或是店內裝潢都是走高質感路線,讓民眾不用花大錢也能品嘗星級般的料理;而店內的「酥塔皮」主打純手工、耗時4日製作而成,嚴選法國奶油、日本及法國麵粉、台灣雞蛋等食材,並以多次折擀的方式,達到香脆酥鬆的口感,每一口都香氣濃郁卻不會過於甜膩。

 

【看更多】
巧克力控暴動!GODIVA推超萌「耶誕限量巧克力」,先收小熊、日曆、耶誕樹款

 

【新開店】甜點界精品!「TART TAIPEI」星級主廚打造小塔甜點,楊枝甘露、無花果塔必吃
▲「TART TAIPEI」以顯眼的愛馬仕橘為主色調,外帶盒包裝也是走高質感路線。

 

首推4款常溫塔、6款冷藏水果塔

口味分為4款常溫塔和6款冷藏水果塔,常溫塔除了常見的焦糖布蕾和北海道起司口味外,還推出帶有椰香風味的「班蘭咖椰塔」,以及滿滿鹹蛋黃香的「黃金流沙塔」;另外,冷藏水果塔則分為5吋和8吋的大小,推出草莓香草、藍莓黑醋栗、奇異果檸檬和巨峰葡萄巧克力塔,還有特別的楊枝甘露塔、無花果瑞可達起司塔,每一款都果香味濃郁,讓人忍不住想要通通都嘗一輪!

 

【新開店】甜點界精品!「TART TAIPEI」星級主廚打造小塔甜點,楊枝甘露、無花果塔必吃
▲左圖為無花果瑞可達起司塔;右圖為班蘭咖椰塔。

 

【新開店】甜點界精品!「TART TAIPEI」星級主廚打造小塔甜點,楊枝甘露、無花果塔必吃
▲8吋水果塔-巨峰葡萄巧克力塔。

 

【新開店】甜點界精品!「TART TAIPEI」星級主廚打造小塔甜點,楊枝甘露、無花果塔必吃
▲圖為常溫塔的焦糖布蕾口味,以及冷藏水果塔的草莓香草口味。

 

【新開店】甜點界精品!「TART TAIPEI」星級主廚打造小塔甜點,楊枝甘露、無花果塔必吃

TART TAIPEI

限時優惠

 

【看更多】
高雄有新百貨了!佔地12.1萬坪「義享天地」明年3/20試營運,集結光是美食就有78個品牌
台南最美耶誕樹上線!奇美博物館「耶誕週末市集」,新增戶外耶誕電影、小提琴主題展
月銷4000盒!台北巷弄甜點名店「ConchBaking」首推三元組合,網友大讚:台灣最好吃的曲奇餅

 

【新開店】甜點界精品!「TART TAIPEI」星級主廚打造小塔甜點,楊枝甘露、無花果塔必吃

 

【新開店】甜點界精品!「TART TAIPEI」星級主廚打造小塔甜點,楊枝甘露、無花果塔必吃

熱愛各種新鮮事,最愛從生活小事物下手,包含雜貨到美食旅遊,指要夠新奇有趣就通通都愛的雜食性女子。

你可能會喜歡