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  • 12
  • Nov
  • 2020

草莓控快衝!8層浮誇系「皇后蛋糕」這裡吃,還有一秒飛法國「草莓夯品」打卡必拍

2020/11/12 12:54

 

草莓控開吃啦!每年最期待的草莓季來了,網美最愛的烘焙體驗教室「Funsiamo」,搶先推出3款草莓夯品,有多達8層的浮誇系打卡蛋糕,草莓滿到一切開就掉!還有一秒飛出國的法國草莓夯品,以及滿滿水果+義大利乳酪的甜點等,不管要手作來送人或自己吃,都會讓草莓控瘋掉!

 

[編輯 莊偉祺] 撰文、攝影 莊偉祺/圖片提供 Funsiamo

 

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8層浮誇草莓蛋糕

首推以可可戚風蛋糕為主體的「紅心皇后」,內餡滿滿新鮮草莓及加入莓果茶的果凍,再擠上牛奶慕斯花圈超誘人,層層堆疊後以草莓丁、薄荷葉及金箔點綴,濃郁奶香搭配草莓酸甜滋味,尾韻還帶著淡淡水果茶香,多達8層的浮誇造型更是好拍到不行!

 


▲新品首推以可可戚風蛋糕為主體的「紅心皇后」,5吋1,280元。

 


▲內餡滿滿新鮮草莓及加入莓果茶的果凍,再擠上牛奶慕斯花圈超誘人!

 


▲多達8層的浮誇造型好拍到不行!

 

一秒飛法國草莓夯品

還有以法國凡登廣場為概念的「杜樂麗凡登」,粉紅色的達克瓦茲像是法式建築圍繞蛋糕一圈,最上面則是新鮮草莓鋪滿滿,切開覆盆莓棉花糖蛋糕夾層中還有香草籽奶酪,絕對是甜點控偽出國必吃夯品!

 


▲以法國凡登廣場為概念的「杜樂麗凡登」,5吋1,580元。

 


▲粉紅色的達克瓦茲像是法式建築圍繞蛋糕一圈。

 

▲切開覆盆莓棉花糖蛋糕夾層中還有香草籽奶酪。

 

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滿滿水果+義大利乳酪

最後還有大手筆使用飽滿草莓搭配藍莓的「草莓雪藏生乳酪」,以頂級義大利馬斯卡彭生乳酪為主,夾層裡吃得到滿滿草莓果粒,水果甜味帶出生乳酪淡雅風味,加上酥脆餅乾基底讓口感豐富,每一口都會讓草莓控大滿足!

 

▲以頂級義大利馬斯卡彭生乳酪為主的「草莓雪藏生乳酪」,5吋1,180元。

 


▲夾層裡吃得到滿滿草莓果粒,加上酥脆餅乾基底讓口感豐富!

 

店家資訊:

Funsiamo 玩美烘焙體驗(光復旗艦門市)

地址:台北市大安區光復南路200巷28號

電話:02-2775-3688

時間:週一至週五12:00~20:30(最後入場時間18:00) /週六至週日10:00~19:30(最後入場時間17:00)

網址:官方網站

其他:

 

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