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  • 29
  • Sep
  • 2020

「富士山」燒肉IG必拍!最高CP值「類私廚」8款肉12品料理,千元有找吃高檔和牛

2020/09/29 14:21

 

不能去富士山,就來吃「富士山」吧!燒肉界扛霸子「胡同」與浮誇麻辣鍋「寬巷子」聯手打造「胡同裏的寬巷子」,第二家店開幕同樣走「類私廚」路線,餐廳中只有10個座位,端出來冒著煙的富士山,盛裝著包括日本A5和牛在內共8款燒肉,再加上精緻前菜、熱騰騰的火鍋,這樣每人只要900元呢!

 

[編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青/圖片提供 胡同裡的寬巷子

 

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由兩家名店「胡同燒肉」與「寬巷子鍋品」攜手共創的聯名品牌「胡同裏的寬巷子」,首家店開在信義區百貨商場內,主打千元有找、高CP值套餐,以及非常有特色的日本民家復古風,因為只有10個位置,不僅引起討論話題,更幾乎天天客滿。

 


▲超吸睛的富士山燒肉拼盤,讓整套餐不僅美味,視覺上也非常吸引人。

 

「胡同裏的寬巷子」10/1再開敦南店,加碼將原本燒肉從6款增加至8款,加上鍋物與其他品項,推出共計有20款主要食材組成的12品料理「富士山.無菜單料理套餐」,超吸睛的富士山造型容器裡裝載了「胡同燒肉」精選的肋條一條燒、油花細緻且風味突出的胸腹肉、入口即化的A5和牛肋眼薄片等8款燒肉(依照當日食材供應8款燒肉),一次品嘗多種不同肉品的風味。

 


▲敦南店燒肉食材加碼至8款,同樣有專人代為燒烤烹調。

 

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每次最多接待10名客人 燒肉+鍋物高貴不貴

這套餐還搭配前菜、刺身、烤物、炸物、雜炊、甜品,以及「寬巷子鍋品」超美如花藝般的蔬菜、壽司滑、玫瑰松板豬等,一共12品無菜單料理,還有現場人員桌邊服務,全程代客烤肉、烹調,貼心專屬服務竟然每人只要900元就能享受得到。

 


▲寬巷子的鍋物無論肉品或蔬菜呈現都超美,一定要讓手機先吃。

 

只想吃燒肉或只想吃火鍋,在敦南店也可自由選擇,燒肉可選稀少部位肉盤,嚴選澳洲巧克力和牛內橫隔膜、日本和牛橫隔膜、DNA牛舌、舌下肉共4款珍稀部位;而火鍋部分也可選擇內臟牛肉火鍋拼盤,一次吃得到牛腱、蜂巢肚、黑毛肚、沙朗肉片等共7款食材。想吃得更好,也有單點選擇,如小龍蝦、小鮑魚、A5和牛莎朗、DNA牛舌、扇子肉等。

 


▲內臟牛肉火鍋拼盤有牛腱、蜂巢肚、黑毛肚、沙朗肉片等7款食材。

 

「胡同裏的寬巷子 敦南店」平日訂位二人起、週末假日四人起,10/1起正式開賣,低消900元(另加10%),30天內可線上訂位。

 


▲胡同裡的寬巷子敦南店同樣走復古風格。

 

店家資訊:

胡同裏的寬巷子(敦南店)

地址:台北市大安區敦化南路一段320號

時間:午餐12:30~14:30;晚餐20:30~22:30

 

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