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  • 15
  • Sep
  • 2020

米其林級「手搖飲」!好喜堂X江振誠推台味飲料「台芭線」

2020/09/15 11:16

 

 

台灣美食聞名全球,其中可以調整甜度、冰塊甚至加料,打造專屬個人口味的手搖飲更是台灣美食之光,如今擁有米其林級名廚「江振誠」首次跨界,應「好喜堂HUNNY TEA」之邀請,設計一款招牌飲品,詮釋台灣人的「國民飲料」,以超台味打造「台芭線」,真的讓人好奇味道啊!

 

[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容/圖片來源 好喜堂

 

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▲好喜堂首次與米其林星級主廚江振誠合作,推出超台味的手搖飲。

 

首次嘗試手搖飲的江振誠主廚,表示想要找出年輕人不熟悉但可能會有興趣的味道,以法式手法調製,卻又能表現出自己也喜歡的台灣味飲品。因此,對於飲料味道,選出民國50年到70年左右最暢銷的飲品,用童年經典回憶來勾起飲料控的回憶,以包裝來看似乎是以芭樂汁、蘆筍汁、養樂多原型去創作,因此打造「台芭線」,讓人好奇最後的味道呈現。

 

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▲台芭線包裝設計以三款經典飲料包裝為靈感,延續「三種味道、三種材質、三種形狀」的概念,整體明亮繽紛。

 

三款經典飲料包裝,在江振誠主廚親自監督的專屬設計下,也有全新的呈現,延續「三種味道、三種材質、三種形狀」的概念,整體明亮繽紛。而向來注重綠色環保議題的江振誠主廚,堅持採用穩固的PET材質,因此容器可重複利用,加上俐落又吸睛的設計,相當具有保存和收藏價值。並預計9/29對外公開,好奇的飲料控可以期待一下!

 


▲台芭線專屬字體,看來充滿潮味。

 

好喜堂X江振誠「台芭線」
日期:9/29
地點:好喜堂門市
官網:https://www.facebook.com/%E5%A5%BD%E5%96%9C%E5%A0%82-HUNNY-TEA-775787292823513/

 

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