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  • 19
  • Feb
  • 2020

屏東超狂手抓蝦料理!水源保護區養的無毒泰國蝦餐廳,還有旋轉木馬、小火車可玩

2020/02/19 21:00
屏東超狂手抓蝦料理!水源保護區養的無毒泰國蝦餐廳,還有旋轉木馬、小火車可玩

屏東超狂手抓蝦料理!水源保護區養的無毒泰國蝦餐廳,還有旋轉木馬、小火車可玩

 

屏東高樹鄉水源保護區養的無毒泰國蝦,在九如這家「黃金蝦」餐廳吃得到。所有蝦料理都是活蝦現煮,看蝦子的身材就知道肉質Q彈又鮮甜。胡椒蝦等超過28種吃法,還有一道要揪團才有辦法點的「一桶鮮」,根本就是泰國蝦版手抓海鮮,讓喜歡吃蝦的人大呼過癮。

 

[編輯 林涵青] 整理撰文 林涵青/原始圖文提供 流氓與老娘 親子野放趣、黃金蝦無毒泰國蝦餐廳

 

廣告中演的是為了喝牛奶養了一頭牛,但屏東九如這家餐廳卻是因為家中三代養蝦,為了讓大家知道無毒泰國蝦的美味,而開了家蝦料理餐廳。敢號稱「全台唯一無毒泰國蝦餐廳」,憑的就是「益生菌、零毒素、無抗生素」的專業養殖技術,而且店家的養殖場從2014年就開始持續做「農水產品檢驗與驗證」,並連續取得屏東在地認證優質水產品標章的肯定。

 

屏東超狂手抓蝦料理!水源保護區養的無毒泰國蝦餐廳,還有旋轉木馬、小火車可玩
▲店家的泰國蝦用看的就可以感覺到肉質緊實有彈性。

 

自家養的海水SPA泰國蝦

自家養的泰國蝦,用自製天然發酵的「益生菌」養殖,以「拖網法」將蝦子從土池裡抓起後,放入「海水浴場」做SPA,帶走體內排泄物,並去除蝦頭的腥苦味,從蝦苗開始採用最高標準的食品安全品質管理,讓客人吃的很放心。

 

屏東超狂手抓蝦料理!水源保護區養的無毒泰國蝦餐廳,還有旋轉木馬、小火車可玩
▲餐廳自家擁有養殖場,以天然無毒的方式飼養泰國蝦。

 

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每桌必點的胡椒蝦,是泰國蝦的經典料理,生蝦入甕、再加上酒及特調的胡椒大火炒拌,香氣非常誘人。餐廳裡桌桌必點的還有這道黃金蝦膏飯,其實泰國蝦料理的精隨就是在那大大蝦頭裡的蝦膏,拌在飯裡依然可以聞到濃濃的香氣。

 

屏東超狂手抓蝦料理!水源保護區養的無毒泰國蝦餐廳,還有旋轉木馬、小火車可玩
▲胡椒蝦是每桌必點。

 

而因為有無毒認證,愛吃鬼們可以放心大啃蝦頭,心滿意足享受滿滿蝦膏濃郁的滋味。

 

屏東超狂手抓蝦料理!水源保護區養的無毒泰國蝦餐廳,還有旋轉木馬、小火車可玩
▲蝦頭中滿滿蝦膏,風味濃郁。(圖片提供:流氓與老娘 親子野放趣

 

 

手抓海鮮蝦料理版太過癮

揪親朋好友一起來,還可以預定浮誇到掉下巴的一桶鮮料理,滿滿的好料裝滿整個大水桶,除了泰國蝦之外,還有淡菜等海鮮,以及馬鈴薯、玉米、紅蘿蔔、洋蔥、菇類、甜椒等各種豐富配料,倒出來的瞬間,保證大家會尖叫連連啊。

 

屏東超狂手抓蝦料理!水源保護區養的無毒泰國蝦餐廳,還有旋轉木馬、小火車可玩
▲超驚人的「一桶鮮」,小份的也要5、6個人才吃得完。

 

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除了好吃又多樣的泰國料理,餐廳佔地超級大,一進門就看到旋轉木馬和噴水池,嘟嘟軌道小火車和沙坑,都可以讓小朋友免費遊玩。餐廳內部空間也是寬敞舒適,牆上還裝飾大型油畫,還有華麗吊燈,簡直像是在博物館、美術館裡用餐呢。

 

屏東超狂手抓蝦料理!水源保護區養的無毒泰國蝦餐廳,還有旋轉木馬、小火車可玩
▲餐廳還附設旋轉木馬定時開放,讓小朋友們免費玩。

 

屏東超狂手抓蝦料理!水源保護區養的無毒泰國蝦餐廳,還有旋轉木馬、小火車可玩
▲沒想到泰國蝦餐廳的庭院那麼大,還有沙坑和小火車呢。(圖片提供:流氓與老娘 親子野放趣

 

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▲華麗的空間,沒想到竟然是泰國蝦料理專賣店呢。

 

黃金蝦 無毒泰國蝦餐廳
地址:屏東縣九如鄉平和路398-1號
電話:(08)775-2865
時間:11:00~14:30、17:00~20:30

 

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