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  • 06
  • Feb
  • 2020

【新開店】信義區最新打卡點!極簡純白「ABG Coffee」,必點堅果香咖啡與鹹奶厚片

2020/02/06 18:44
【新開店】信義區最新打卡點!極簡純白「ABG Coffee」,必點堅果香咖啡與鹹奶厚片

【新開店】信義區最新打卡點!極簡純白「ABG Coffee」,必點堅果香咖啡與鹹奶厚片

 

咖啡不只是平時用來提振精神的必需飲品外,而咖啡廳更是許多人放鬆、約會時刻的首選,而這間位於台北醫學校區附近的「ABG Coffee」可說是未開就先在IG上暴紅,離開人潮熱鬧的信義商圈,在靜悠小巷中以純白木質打造的極簡質感咖啡廳,還能遠眺台北101地標,成為近來許多KOL、名人的愛店。

 

[編輯 張嘉容] 攝影、撰文 張嘉容/圖片提供 ABG Coffee

 

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▲信義區最新IG打卡點,就是這間位於大學旁的ABG Coffee,由(左起)王信凱與郭柏佐一起開設。

 

由前職籃球員王信凱與咖啡師郭柏佐合夥開設的「ABG Coffee」,一位負責空間、行銷規畫,一位負責咖啡風味與餐點,其中由王信凱主導ABG Coffee整體規畫,以「ALWAYS BEAN GOOD.」為核心精神,其店面擁有純白潔淨的外觀,沒有過多裝飾,僅用簡單的木頭材質與藍色沖煮把手LOGO去點綴整個空間,寧靜悠閒的氛圍,彷彿置身在日本清澄白河的咖啡廳。

 

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▲咖啡師郭柏佐特別為ABG打造獨家的咖啡配方豆,喝起來帶有水果酸甜與堅果可可風味。

 

咖啡的部分,則是由擁有SCA咖啡精品協會的多項認證,及TISCA全國咖啡杯測師挑戰賽冠軍的郭柏佐把關,在台南還開設知名咖啡廳St.1。在ABG Coffee的咖啡風味上,特別選用哥倫比亞水洗豆和衣索比亞日曬豆調製ABG專屬配方豆,以中度烘焙帶出水果酸甜風味,入口喝得到濃郁的堅果與可可香氣,口感柔順醇厚,絕對滿足咖啡控的挑剔味蕾。

 

【新開店】信義區最新打卡點!極簡純白「ABG Coffee」,必點堅果香咖啡與鹹奶厚片
▲店內還有讓你可以飽食的小點,像是鹹奶油吐司、輕食可頌與提拉米蘇。

 

除了香醇咖啡以外,還有ABG特調奶茶,喝起來帶有水果果乾香氣,相當特別,此外,享受悠閒下午時光最適合來份小點,店內還有每日限量的鹹奶油厚片吐司、輕食可頌與手工提拉米蘇可以選擇,首推鹹奶油厚片,烘烤到外皮酥脆內裡鬆軟的吐司與鹹甜適中的奶油,超絕配!

 

【新開店】信義區最新打卡點!極簡純白「ABG Coffee」,必點堅果香咖啡與鹹奶厚片
▲最經典的選擇就屬拿鐵搭鹹奶油吐司的組合了。

 

ABG Coffee
地址:台北市信義區信安街103巷22號
電話:(02)2377-2357
時間:09:00~18:00

 

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