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  • 27
  • Dec
  • 2019

台北4家超狂泰國菜:50公分火山排骨、巨無霸椒麻雞腿飯、巨無霸泰奶塔

2019/12/27 19:20
台北4家超狂泰國菜:50公分火山排骨、巨無霸椒麻雞腿飯、巨無霸泰奶塔

 

 

台北4家超狂泰國菜:50公分火山排骨、巨無霸椒麻雞腿飯、巨無霸泰奶塔

 

除了日韓義法,泰式料理一直也是深受國人喜愛的異國料理。為了搶占泰國菜商機,業者總是推陳出新,不斷想出創意菜色與點子。不論是從泰國直送原汁原味的布置,或是推出超大分量的餐點,甚至是引進泰國網紅小吃,都能帶給消費者更多驚喜。究竟台北現在有哪些泰式料理餐廳超有哏,就讓《食尚玩家》報給你知!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮/圖片提供 食尚玩家編輯部、TVBS新聞部、THAI BO!泰飽‧泰式飯麵吧!、泰滾/核稿主編 方君民

 

01. Ros Thai Taiwan  50公分火山排骨

台北4家超狂泰國菜:50公分火山排骨、巨無霸椒麻雞腿飯、巨無霸泰奶塔
▲視覺上非常壯觀的「火山排骨」,是從泰國夜市引進的網紅料理。

 

大塊排骨起鍋,熱氣騰騰香氣撲鼻,主廚一塊一塊層層堆疊,超過50公分,幾乎和成人手臂一樣長的排骨,一支一支立起來,視覺上很壯觀就像一座火山。加入青辣椒熬煮的高湯,淋在上頭增添香氣,抓著排骨啃啊啃真的好過癮。來自泰國夜市的火山排骨,因為分量大得驚人,拍照很有看頭,再加上在當地價錢親民,從夜市小吃一夕暴紅,泰國主廚也選擇來台插旗,號稱台北第一家,讓民眾爭先品嘗道地口味。

 

Ros Thai Taiwan
地址:台北市大安區大安路一段31巷3號
電話:(02)2776-4005
時間:11:30~14:30、17:00~21:30/週六、日11:30~22:00

 

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02. 泰街頭  連裝潢跟餐具都是泰國直送

陶製的碗還有小鐵鍋,底下襯著鐵製的花色托盤,這家泰式餐廳,餐具裝潢很吸睛,一走進店裡,整個裝潢道地的程度,就像是把整個泰國街頭空運直送搬進台北市。在這邊可以講說,所有的東西都是老闆把泰國原汁原味全部移植到這裡。五腳塑膠椅、醬料架、桌子,就連開放式廚房裡的三鼎鍋子,都是泰國原裝進口,裡頭熬的,正是三項鎮店之寶─泰式咖哩、冬陰功、神祕雞腿滷汁。在台灣或泰國,很多人都是喝阿華田長大的,但是想不到拿來煮成鹹的滷汁,反而更能凸顯它特殊迷人的麥芽香味,而這也讓雞腿飯成為了店裡招牌中的招牌,值得一試。

 

台北4家超狂泰國菜:50公分火山排骨、巨無霸椒麻雞腿飯、巨無霸泰奶塔
▲用加了阿華田的滷汁滷出來的雞腿飯,有著特殊迷人的麥芽香味。

 

台北4家超狂泰國菜:50公分火山排骨、巨無霸椒麻雞腿飯、巨無霸泰奶塔
▲店內從餐具到餐點都是非常道地的泰國味。

 

泰街頭
地址:台北市大安區溫州街74巷6號
電話:(02)2367-6997
時間:11:00~15:00、17:00~20:00

 

03. THAI BO!泰飽‧泰式飯麵吧!  巨無霸椒麻雞腿飯

泰式料理往往給人聚餐的即定印象,像是「瓦城」「Thai J」都是走向多人共餐的概念,然而去年10月開幕的「THAI BO!泰飽‧泰式飯麵吧!」,走的則是一人獨享的路線,將泰國街頭人氣必吃全部集合,就連經典泰菜椒麻雞,都變成了一個人也可以吃的蓋飯料理,而且分量更升級,號稱巨無霸,絕對可以餵飽你飢腸轆轆的胃。此外,從主食的泰國茉莉香米開始,就呈現濃濃泰國味,套餐中的泰味小菜,像是女婿炸蛋搭配「是拉差辣醬」更是泰式小吃的好滋味。

 

台北4家超狂泰國菜:50公分火山排骨、巨無霸椒麻雞腿飯、巨無霸泰奶塔
▲分量十足的「巨無霸椒麻雞腿飯」。

 

THAI BO!泰飽‧泰式飯麵吧!
地址:台北市信義區松壽路11號B2(信義新光A11店)
時間:11:00~21:30/週五、六11:00~22:00

 

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04. 泰滾  巨無霸泰奶塔

打著泰式鍋物的旗幟,「泰滾」挾獨特的冬蔭鍋湯、椰奶鍋湯雙湯頭,自推出後便受到消費者歡迎,現在加碼祭出新噱頭,即日起,只要2人以上前來消費,於晚上22:00後進場,每桌就送上「巨無霸泰奶塔」,超狂畫面,絕對讓相機、手機先吃一波。「泰滾」除了雙湯頭極具特色外,招牌菜色還包括改良月亮蝦餅、金錢蝦餅的「泰拳蝦餅」、各種手工丸子的綜合的「泰拳擂台」、擺滿新鮮海鮮的「暹羅海釣船」、頂級CAB美國安格斯牛以及椰子奶酪都很推薦。

 

台北4家超狂泰國菜:50公分火山排骨、巨無霸椒麻雞腿飯、巨無霸泰奶塔
▲「泰滾」推出分量驚人的「巨無霸泰奶塔」,只要晚上10點消費,每桌就贈送一支。

 

台北4家超狂泰國菜:50公分火山排骨、巨無霸椒麻雞腿飯、巨無霸泰奶塔
▲除了鍋物外,人氣料理「泰拳蝦餅」(180元)也是必點。

 

台北4家超狂泰國菜:50公分火山排骨、巨無霸椒麻雞腿飯、巨無霸泰奶塔
▲能直接吃的「泰式冰捲」(250元)入口清爽。

 

泰滾
地址:(忠孝店)台北市大安區忠孝東路四段98號6樓/(南京概念店)台北市中山區南京東路二段178號B1
電話:(02)2751-5333/(02)2500-7333
時間:17:00~凌晨01:30/11:30~15:00、17:00~凌晨01:30
消夜優惠:
1. 凡晚上22:00進場用餐,每桌(2人以上)贈送「巨無霸泰奶塔」1支。
2. 凡晚上22:00進場用餐打9折、22:30用餐85折、23:00進場8折。
3. 凡晚上22:00進場用餐,每桌可玩1次「命運大輪盤」,包廂2次。

 

台北4家超狂泰國菜:50公分火山排骨、巨無霸椒麻雞腿飯、巨無霸泰奶塔

 

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