草莓控尖叫吧!這家甜點教室配合將到來的草莓季,推出超多少女系甜點,有號稱「甜點界巨無霸漢堡」的馬卡龍,夾進一整顆大草莓超浮誇!還有大手筆鋪上金箔,以及一不小心拿就會發生「草莓山崩」的甜點等。
[編輯 莊偉祺] 撰文、攝影 莊偉祺
草莓季即將到來,網美最愛的甜點教室Funsiamo搶先推出多款夢幻夯品!首推精品級的甜點「貝芙麗」馬卡龍,使用香草與覆盆莓口味的瑞士奶油糖霜當內餡,每個馬卡龍都夾進一整顆超大草莓,快要爆餡的模樣根本是甜點界的巨無霸漢堡無誤!一口咬下酥脆的馬卡龍搭配綿密內餡,口感層次超豐富!
▲要快爆餡的模樣根本是甜點界的巨無霸漢堡!
▲精品級甜點「貝芙麗」,每個馬卡龍都夾進一整顆超大草莓!(1,180元/9個)
【看更多】
■ 甜點控暴動!PAUL一日限定「買一送一」,三大品項都有優惠
還有請來曾任西班牙米其林三星餐廳的副主廚,以及樂沐法式餐廳西點主廚平塚牧人獨家設計的「杜樂麗凡登」棉花糖蛋糕,蛋糕體被一整圈夢幻粉紅的餅乾包圍,上面還鋪滿了近20顆厚切大草莓,再加上紅醋栗和超閃亮的金箔點綴,美到冒泡超好拍!
▲「杜樂麗凡登」鋪滿近20顆厚切大草莓,加上金箔點綴超好拍!(1,580元/5吋)
【看更多】
■ 草莓控快設鬧鐘!士林排隊名店「宣原草莓蛋糕」,11月開賣只有這6天
烘焙新手也能嘗試的「莓你不行草莓塔」,酥脆的塔皮擠上滿滿法式布丁餡,再把一顆顆碩大鮮紅的草莓疊進布丁餡裡,酸甜草莓加上滑順內餡超搭!超級滿的厚切草莓要吃時真的要小心,沒注意就會有草莓山崩的情形發生了!此外,沒有時間動手做甜點的人,Funsiamo近期也推出可以直接購買甜點成品的服務(每款需另加300元代做費),不管要送人或自己吃都很適合!
▲烘焙新手也能嘗試的「莓你不行草莓塔」!(1,280元 /6吋)
▲超級滿的厚切草莓,一不小心就會發生「草莓山崩」的情形!
Funsiamo 玩美烘焙體驗
網址:https://www.funsiamo.com