板橋人注意了！全台最大蔬食Buffet「果然匯」，新北首店就開在板橋遠百，還推出板橋店限定的「竹筍大餐」，竟有竹筍披薩、竹筍串燒等，更首度推出國內知名品牌美好花生醬、張豐盛芝麻醬製作的「自製手工冰淇淋」！
[編輯 莊偉祺] 撰文、攝影 莊偉祺
每年6月至9月是綠竹筍產季，這次「新北綠竹筍祭」與果然匯推出多款創意料理，有現做窯烤的「綠竹筍披薩」吃得到竹筍顆粒，口感超特別！還有日式燒烤的「綠竹筍田樂燒」，整條竹筍切炙烤，吃來好過癮！連越南料理也能做出「越式鮮筍米捲」，還有清爽可口的「松露細筍麵」與「夏日嫩筍沙拉」等，可都只有板橋店才吃得到的限定餐點。
▲現做窯烤的「綠竹筍披薩」吃得到竹筍顆粒。
▲越式鮮筍米捲。
▲日式燒烤的「綠竹筍田樂燒」。
▲「新北綠竹筍祭」與果然匯推出多款創意料理，只有板橋店才吃得到。
此外，板橋店更獨家推出「自製手工冰淇淋」，嚴選國內具有信譽的原物料，如超夯的美好花生醬、張豐盛芝麻醬等，完全不添加乳化劑；而沙拉區的各種蔬菜也以臭氧水清洗後，直接展示在大家面前供挑選，宛如一座超美的綠色森林！
▲板橋店獨家推出「自製手工冰淇淋」。
▲沙拉區蔬菜直接展示供挑選，宛如一座超美的綠色森林！
▲全台最大蔬食Buffet「果然匯」新北首店推出多款蔬食料理。
果然匯板橋店
地址：新北市板橋區中山路一段152號11樓
電話：（02）2956－2888
時間：週一至週五11:30～15：00（平日午餐538元）、17：30～21：30（平日晚餐638元）
週六至週日11:30～15：00（假日午餐538元）、14：30～16：30（假日下午餐438元）、17：30～21：30（假日晚餐638元）
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