想到台中的美食就會想到一中街，想必饕客們一定都把一中街小吃吃透了！但今天《食尚玩家》要介紹的這棟「愛廣場」，可是匯集了一中街眾美食的食尚之地，包含3家網友來一中街必吃點心，其中一家紅豆餅的餅皮竟然是用蛋糕皮製成，愛吃甜食的你千萬不能錯過這篇。
[編輯 食尚編輯部] 整理 王郁棋／撰文、圖片提供 商妮吃喝遊樂／核稿主編 方君民
一中街美食實在是多到每個禮拜去都吃不完！尤其「愛廣場」更是集合了數十家美食，從外面的飲料店到裡頭的小吃，還有2樓的主題餐廳，裡面很多都是排隊名店。內附座位區還有冷氣吹，環境乾淨舒適，讓逛街逛到累的民眾，可以到愛廣場品嘗美食順便休息，來一中街絕對不能錯過這裡。
▲愛廣場分兩層樓，1樓是miniso賣場、7-11還有美食小吃，光是1樓飲料美食小吃區就有數十家；2樓有丸龜製麵、泰丘鍋物以及樂丘廚房等3家主題餐廳，要吃大餐還是小吃在這裡通通找得到。（圖片提供：商妮吃喝遊樂）
愛廣場 I PLAZA
地址：台中市一中街96、98號
電話：0966-588-797
時間：11：00～22：00／週五、六及國定例假日11：00～22：30
01. Q弟紅豆餅
首先要介紹的必吃點心是這家「Q弟紅豆餅」。這家店很特別，紅豆餅皮是用蛋糕餅皮做的，跟本店不一樣，在網路上非常有名，排隊人潮不斷。
▲Q弟紅豆餅人氣很旺，常常大排長龍。（圖片提供：商妮吃喝遊樂）
Q弟紅豆餅的口味非常多，但卻沒有固定，有些限量口味賣完就沒了。因為是用蛋糕餅皮製成，所以在現場等候時，能一邊聞著蛋糕香氣一邊看店員現場製作，還滿療癒的呢！
▲糕餅口味眾多，每次都不一樣。餅皮用蛋糕皮製作，現場可以聞到濃郁的蛋糕香。（圖片提供：商妮吃喝遊樂）
其中「隱藏版榴槤口味」是夏天獨有的限定版，香甜的蛋糕餅皮中間包夾榴槤卡士達內餡，充滿南洋風味，冰冰的吃更美味。
▲隱藏版榴槤口味，吃起來清爽又特殊。（圖片提供：商妮吃喝遊樂）
另外，「蔓越莓乳酪」「起司蛋」「藍莓乳酪」「芋頭牛奶」厚厚的蛋糕餅皮扎實又充滿香氣，加上滿滿的內餡，每種口味都好好吃喔！部落客商妮特別推薦「蔓越莓乳酪」跟「藍莓乳酪」，酸甜的滋味在夏天吃非常開胃。其他口味像「起司蛋」鹹甜的滋味加上胡椒粉超級正點；「芋頭牛奶」的內餡滿到要溢出來，大甲芋頭香甜好吃，這款特別推薦給愛吃點心的小朋友們。
▲由上而下依序是「蔓越莓乳酪」「起司蛋」「藍莓乳酪」「芋頭牛奶」口味。（圖片提供：商妮吃喝遊樂）
最後壓軸的是「卡士達珍珠」和「布朗尼金莎」，這兩款內餡都是多到爆漿等級，QQ珍珠加上充滿奶香的卡士達醬超好吃！完全就是為小朋友量身打造的甜點。布朗尼金莎外層是巧克力蛋糕餅皮，內餡是巧克力醬再加上一整顆金莎巧克力，味道非常甜，螞蟻人絕對會愛死的啦！
▲「卡士達珍珠」和「布朗尼金莎」，兩款口味受眾小朋友喜愛。（圖片提供：商妮吃喝遊樂）
Q弟紅豆餅（I-Plaza蛋糕餅皮限定店）
地址：台中市北區一中街96號
電話：（04）2229-1790
時間：11：00～21：30
02. 雪Q兔
必吃第2家是位在Q弟紅豆餅斜對面的「雪Q兔」，這家也是人潮多多的著名店家。招牌是萌翻天的兔型糕點，愛兔人絕對不能錯過。
▲光是店名就萌到翻天的雪Q兔，兔兔糕點實在是好精緻啊！（圖片提供：商妮吃喝遊樂）
此外這裡也以色彩繽紛的「寒天水果球」聞名，櫥窗裡一字排開好多晶瑩剔透的寒天水果球。下層則是造型非常可愛的雪Q兔跟雪Q狗，光看就讓人流口水了啊！
▲招牌雪Q兔、雪Q狗及寒天水果球。（圖片提供：商妮吃喝遊樂）
雪Q兔有原味、可可、抹茶、伯爵4種口味，原味一隻35元、3隻100元，其他口味1隻40元、3隻110元。栩栩如生的雪Q兔是奶酪加上寒天製作，必須將麵粉打得很綿密沒有氣泡，才能做出這麼滑溜的造型。用寒天奶酪做成的雪Q兔口感比較Q，有點像布丁，淋上蜂蜜味道甜甜的相當清爽。網友們都被這讓人少女心噴發的外觀萌暈，實在捨不得吃掉它；而晶瑩剔透的寒天凍裡頭有新鮮水果切丁，寒天凍本身沒有味道，入口是冰冰涼涼的果凍口感，吃得到天然水果香甜的滋味。這個漂亮的寒天水果球屬於夏天消暑的爽口路線。
▲雪Q兔有原味、可可、抹茶、伯爵4種口味；寒天水果球則有葡萄、柳橙、火龍果、芒果、西瓜等多種口味。（圖片提供：商妮吃喝遊樂）
雪Ｑ兔Shaqetu
地址：台中市北區一中街96號
電話：0925-656-688
時間：12：00～21：30／週六、日11：30～21：30（週一休）
03. Debby House創意點心坊
最後一家必吃甜點是隔壁條的「Debby House創意點心坊」，賣的是日式蜜糖千層可頌燒。
▲以花生麻糬和日式蜜糖千層可頌燒聞名的「Debby House創意點心坊」。（圖片提供：商妮吃喝遊樂）
乍看像是鯛魚燒，但其實不一樣，這裡是鯛魚造型的「日式蜜糖千層可頌燒」。外層用的是千層酥皮，跟常吃到的鯛魚燒很不一樣。千層可頌餅皮就是我們在牛排店吃玉米濃湯上面的那層酥皮，由於是現點現做，因此在現場一直聞到可頌餅皮的香氣，讓人口水直流。撕開來看裡頭是爆漿牛奶卡士達內餡，整個口感跟雞蛋糕差不多，但是更綿密更扎實，內餡更好吃。
▲包裹濃濃牛奶卡士達內餡的「日式蜜糖千層可頌燒」。（圖片提供：商妮吃喝遊樂）
另外，夏天限定的「冰心牛奶燒」，爆漿牛奶燒有胖胖的小魚造型，裡頭是爆漿的牛奶內餡，用竹籤串起來拍照打卡超可愛。
▲夏天限定小魚造型「冰心牛奶燒」。（圖片提供：商妮吃喝遊樂）
最後，來這家絕對不能錯過招牌「花生麻糬」！將金黃餅皮撕開來可以看到麻糬牽絲的畫面，放入口中，可以感受到滿滿花生顆粒在嘴中爆漿的滋味，真的非常好吃啊！
▲招牌花生麻糬剝開來可看到滿滿的花生粒，看起來好療癒呀！（圖片提供：商妮吃喝遊樂）
Debby House創意點心坊
地址：台中市北區一中街96號
電話：0928-076-557
時間：11：30～22：30
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