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  • 13
  • Jun
  • 2019

吸睛度破表!2家巨無霸水果冰:整顆鳳梨冰、西瓜船堆疊5種水果

2019/06/13 20:15
吸睛度破表!2家巨無霸水果冰:整顆鳳梨冰、西瓜船堆疊5種水果

 

吸睛度破表!2家巨無霸水果冰:整顆鳳梨冰、西瓜船堆疊5種水果

 

炎熱的夏天到惹!溫度逐間飆升,想要快速消暑,一定要從品嘗涼爽的冰品下「口」。這次介紹的這2家冰店,除了美味一級棒之外,各家老闆在用料方面也超級慷慨,最吸睛的,莫過於拿水果作為容器的巨無霸冰品,浮誇指數破表啊!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理 王郁棋/圖片提供 安妮的天空-旅遊美食親子札記節目部來去住一晚/核稿主編 方君民

 

01. 古早味旺來冰

古早味旺來冰位於捷運三民高中站,距離捷運站步行約20分鐘,建議可以騎YOUBIKE較為方便。這家冰店冰品種類選擇豐富,除了雪花冰之外,還有蛋綿冰、雪綿冰、剉冰等。古早味旺來冰之所以吸引人的原因是店內所有的水果用料都是「一整顆」, 用料毫不手軟,在這裡都可以吃到最新鮮的水果。店內招牌食材之一是老闆每天都會現做的鳳梨乾,古早味旺來冰是用台灣本土鳳梨,吃起來較不咬舌,分量也超大。

 

吸睛度破表!2家巨無霸水果冰:整顆鳳梨冰、西瓜船堆疊5種水果
▲西瓜園,老闆將一整顆大西瓜剖半,上半部的西瓜挖成球狀,剩餘的西瓜還打成西瓜汁,搭配上火龍果,分量大滿足。(250元)(圖片提供:安妮的天空-旅遊美食親子札記)

 

超浮誇必點冰品就是「西瓜園」了,老闆將一整顆大西瓜剖半,上半部的西瓜挖成球狀,剩餘的西瓜還打成西瓜汁,搭配上火龍果,每份西瓜園都會附上煉乳跟玫瑰鹽,不僅分量飽足,吃來也更爽口喔!

 

吸睛度破表!2家巨無霸水果冰:整顆鳳梨冰、西瓜船堆疊5種水果
▲夏日鳳梨園,用台灣本土鳳梨,吃起來較不咬舌,分量也超大。(250元)(圖片提供:安妮的天空-旅遊美食親子札記)

 

吸睛度破表!2家巨無霸水果冰:整顆鳳梨冰、西瓜船堆疊5種水果
▲古早味旺來冰位於蘆洲,冰品選擇不少。(圖片提供:安妮的天空-旅遊美食親子札記)

 

古早味旺來冰
地址:新北市蘆洲區三民路88號
電話:(02)8283-5382
時間:11:00~22:00

 

02. 南泉冰果室

想吃超浮誇冰品的朋友,來台南就對了!像是這間「南泉冰果室」可是夯到不行,從店門口的一箱箱水果就知道用料絕對超級實在。南泉冰果室賣的都是水果剉冰,一半的水果是老闆自己栽種,另一半會搭配季節和特定的果農合作,像是枋山的芒果季是4~6月,而玉井則是6~10月。

 

 

這份「南泉之星」不得了,冰品的靈魂就是淋在上頭的糖水,要做得好吃不甜膩可不是簡單的事,老闆選用紅糖、冬瓜糖等6種糖下去熬煮,香味濃郁也不會因為太甜膩而愈吃愈渴,加上5種當季水果層層堆疊,最後來個旗山來的香蕉冰淇淋,超大一份有夠澎派!這份熱銷量每個月至少用掉1000顆西瓜,來台南沒有到這吃上一碗真的會搥心肝。

 

吸睛度破表!2家巨無霸水果冰:整顆鳳梨冰、西瓜船堆疊5種水果
▲南泉之星(180元/份),這造型也太浮誇了吧!

 

「夏日王國」看上去也超級豐盛,總共加了鳳梨、奇異果、柳橙、芒果、香蕉、西瓜等水果,糖水是用台南關廟的金鑽鳳梨,以炒糖方式熬煮8小時的精華,酸甜的鳳梨味搭配剉冰一起入口,實在消暑!配合不同冰品搭配不同種的糖水,這裡的用心絕對感受得到。

 

吸睛度破表!2家巨無霸水果冰:整顆鳳梨冰、西瓜船堆疊5種水果
▲夏日王國(160元/份),挖成圓球狀的水果擺在冰上看起來可愛極了。

 

冰菓室絕不能少了「芒果牛奶冰」,這裡的芒果冰放了4種不同品種的芒果,有肉質香甜細嫩的愛文芒果、口感較Q彈的金煌芒果、甜度較高的玉文芒果還有較少見的西施芒果,一碗冰就能吃到4種不同特色的芒果,放在剉冰上再淋點煉乳,冰冰涼涼的實在太幸福了!

 

吸睛度破表!2家巨無霸水果冰:整顆鳳梨冰、西瓜船堆疊5種水果
▲芒果牛奶冰(150元/份),4種不同品種的芒果,每一塊都超大。

 

南泉冰果室
地址:台南市安平區安平路270號
電話:(06)350-6666 
時間:12:00~21:00

 

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