不用飛泰國，就能讓你品嘗到道地的泰式料理，把家常菜搬上桌，重視料理甜鹹酸辣均衡的NARA Thai Cuisine，是不少人的口袋名單之一。現在又多了一間可以衝了，在統一時代百貨7樓，還可以吃到獨家限定料理。
[編輯 劉佳佳]撰文、攝影 劉佳佳／核稿主編 林涵青
泰籍行政主廚Uem努姨拿手好菜不私藏，不僅祭出招牌料理，還要運用食材的天然色彩作為餐點調色盤，祭出三道限定料理，讓你吃得好，美照也拍到不要不要的。
▲粉紅酸辣青木瓜海鮮沙拉。
像是以大尺寸炸蝦、清爽鳳梨、小番茄和青木瓜絲拌勻，並巧妙使用辣椒、魚露、香菜和檸檬汁等原料，調出粉色系的「泰式酸辣醬」輔佐的「粉紅酸辣青木瓜海鮮沙拉」，口感清爽開胃，但對不敢吃辣的民眾，可能會有些難度。
▲「粉紅酸辣青木瓜海鮮沙拉」「薏米水」「娘惹糕」三道限定料理，只有在統一時代百貨吃得到。
但這不打緊，要讓你透心涼，除了泰式奶茶，現在還有個新選擇，可以配上一杯「薏米水」，甘甜薏米加入冰糖調和，清甜解渴；或是品嘗以樹薯粉和椰漿為主原料，使用天然蝶豆花染色，口感清爽Q彈又富含椰奶香的「娘惹糕」。
▲「薏米水」清甜解渴，讓你吃酸酸辣辣的胃比較不會有負擔。
▲「娘惹糕」以樹薯粉和椰漿為主原料，吃起來清爽不甜膩。
不能錯過的「打卡菜」，還有首推色澤吸睛、以蝶豆花水烹煮的「蝶豆花香飯」；酸酸辣辣的味道令人胃口大開的「冬蔭功湯」；搭配上豆芽、韭菜，還有辣粉一起攪拌，擁有多層次口感的「泰式河粉」，每一個餐點都夠份量，絕對是聚餐新選擇，快揪同事、朋友一起go啦！
▲「蝶豆花香飯」「冬蔭功湯」都是打卡招牌菜。
NARA Thai Cuisine
地點：統一時代百貨台北店
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號
開幕：4月17日
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