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8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑

2019/03/28 11:30
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8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑

 

8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑

 

雞蛋糕一直是人見人愛、男女通吃的點心,許多店家不僅在口味上推陳出新,就連造型也深得人心!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理 王郁棋/圖片 食尚玩家編輯部/核稿主編 方君民

 

01. 逗比石燒DBS  摩艾石像5種表情
在基隆廟口的這間雞蛋糕,超萌的造型可是一堆女孩們來這裡必買的點心之一。店家把最傳統的雞蛋糕做成復活節島上的「摩艾石像」,不僅外型變可愛了,口感也變扎實了。內餡抹上一層奶油,甜甜淡淡的奶香加上本身就調味過的麵糊,整個雞蛋糕除了甜味還帶有淡淡的鹹味,一點都不膩口。外表微酥內頭濕潤,口感扎實又吃得到鬆軟,整體來說滿有層次。

 

8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑
▲可愛造型擄獲了不少女孩的心。

 

而且老闆用純牛奶、雞蛋麵粉下去製作,不添加任何一滴水,是冷掉也好吃的那種,目前有「原味」「經典(天然竹炭)」「抹茶」和近期推出的「伯爵茶」,每種口味都各有5種不同表情的摩艾石像,一字排開超級療癒!不過這間可愛的小店只有假日才會營業,平日要來的朋友可別撲空啦!

 

8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑
▲經典(天然竹炭)口味,每個表情都不一樣,當然要每種口味都買一份。

 

逗比石燒DBS
地址:基隆市仁愛區愛四路44號
電話:0952-090-512
時間:週六、日14:00~21:00

 

02. 犬首燒  法鬥紅到開分店
排排站的法鬥造型雞蛋糕「犬首燒」,可愛的萌造型在台南竄紅後備受矚目!去年2月起往北開設分店,造福台北、台中等地廣大的顧客群。

 

8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑
▲超人氣法鬥雞蛋糕。

 

犬首燒一共有5種口味,包含餡料飽滿的紅豆、爆漿卡士達、富有顆粒的花生、無糖抹茶麻糬以及最新的地瓜口味,使用不含麩質的材料製作麵糊,即使會對麵粉過敏的人也不用擔心。

 

8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑
▲5款飽滿內餡的法鬥造型雞蛋糕。

 

犬首燒
地址:(台北店)台北市松山區南京東路五段66巷25號/(台中店)台中市北區一中街118號
電話:0972-818-867/0908-884-567
時間:台北店11:30~19:30(週日休)/台中店14:00~22:00(週六、日13:00~22:00)

 

03. 台灣惠蓀咖啡審計店  大佛「髮」力無邊
覺得鬼月外面趴趴走有點提心吊膽嗎?那麼,來份「大佛雞蛋糕」壓壓驚或許心情會好一點。位於台中審計新村的台灣惠蓀咖啡,就推出模樣極為趣味的「大佛雞蛋糕」,而且這大佛頭上還能做文章,在大佛頭頂處沾上不同的醬汁配料成就了不同的髮樣造型,就像上了美髮店般,相當有趣。

 

8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑
▲大佛雞蛋糕有多款「髮型」。(圖片提供:涼子是也-美食旅遊

 

台灣惠蓀咖啡的雞蛋糕不僅是設計有意思,連取名都讓人莞爾一笑,像是外帶雞蛋糕可以選擇全部原味的「佛You」,或是1個原味3個造型的「佛密」,外帶不能選「髮型」,給什麼吃什麼,會吃到什麼全憑運氣。

 

台灣惠蓀咖啡審計店
地址:台中市西區昇平街60號
電話:(04)2302-8233
時間:08:00~19:30/週六、日09:00~20:30

 

04. 野士麥德  烤雞惹人笑
位於台中逢甲夜市的烤雞雞蛋糕近來很夯,這是名副其實的「烤雞」,只是大小、比例、內容、口感完全不同。除了看起來很療癒外,造型真的有種既好氣又好笑的感受,也頗適合買來整人,約朋友來一起吃「烤雞」。這家「野士麥德」用台語翻譯就是「夜市賣的」,相當有趣,目前店家有原味、巧克力、抹茶與包餡的芝心起司4種口味可以選擇,未來若有新口味會發布在店家臉書上。

 

8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑
▲烤雞蛋糕做得栩栩如生,共有4款口味:原味、巧克力、抹茶與包餡的芝心起司。(圖片提供:魚仔の漫活人蔘

 

野士麥德-烤雞蛋糕攤位
地點:台中市逢甲夜市麥當勞旁
時間:16:00~23:30/週五、六16:00~24:30

 

05. 犬行燒。燒果子專賣  臘腸狗甜鹹任選
位在嘉義的「犬行燒。燒果子專賣」有種可愛的臘腸造型雞蛋糕,最初起於店主人單純想做給家人吃的小點心。以烤的方式所製成的點心,在日本被稱為「燒果子」,於是就將店名取為犬行燒。從未有料理及烘培基礎,以自學方式起家,並開始嘗試加入各種不同食材和巧思製作內餡,像是季節限定的草莓牛奶內餡、最新研發的黑巧克力榛果,處處展現出對燒果子的熱情。

 

8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑
▲宇治抹茶、黑糖麻糬、德式香腸。

 

除了有著特萌的臘腸狗造型外,還有豐富的內餡選擇,甜的、鹹的任你選;德式香腸及黑糖牛奶麻糬是2種每日必備的口味,第3種口味則是每日皆不同,每個月也會固定調整菜單,其餘口味分別是玉子燻雞、雪梅紅豆、黃金起司、宇治抹茶、繽紛蔓越莓、草莓牛奶、黑巧克力,此外還有今年2月11日開始販售的最新口味榛果巧克力,大家別錯過!

 

8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑
▲臘腸狗雞蛋糕搭配專屬紙袋,超可愛。

 

犬行燒。燒果子專賣
地址:嘉義市東區中山路178號
電話:0906-575-393
時間:13:00~19:00(週二休)

 

06. 柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕  象棋包焗烤蝦
花的香味能傳七里,雞蛋糕也行!位於台南安平國小旁的這家雞蛋糕店,遠遠的就能聞到雞蛋糕的香味,整個小餐車的造型跟顏色都超吸睛,最特別的是,這裡的雞蛋糕是貓掌跟象棋的樣式喔!是不是超可愛的,看了都捨不得吃啦!老闆娘還自己研發了特別的口味,從甜的到鹹的都有。但有些口味是季節期間限定,不是一年四季都吃得到,喜歡嘗鮮的朋友可要記得不同時間都來吃吃看。

 

8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑
▲將雞蛋糕做成象棋的樣子,可愛的造型吸引了不少遊客來嘗鮮。

 

雞蛋糕包鹹的餡料,看來好像顛覆傳統,但中西、台日混合的感覺卻是一點都不衝突。焗烤蝦有著濃濃的起司味,吃起來竟然有酥皮濃湯的味道!?還有白玉抹茶,香濃的抹茶味配上白玉,可以說是萬年絕配的組合!不過想嘗嘗看這種超特別的口味,一定要趁早來,太晚來被搶光可能就白跑一趟囉。

 

8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑
▲焗烤蝦,雞蛋糕配上濃濃的奶油跟鮮蝦,有種吃到酥皮濃湯的錯覺。

 

柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕
地址:台南市安平區永華六街74號(安平國小對面)
電話:0920-078-076
時間:14:30~19:00

 

07. 小栗郎日式栗燒き  胖栗子藏限定口味
位在台南新美街的「小栗郎日式栗燒き」圓滾滾的胖栗造型就立即擄獲不少女孩心,除了基本的紅豆、抹茶、卡士達口味外,每天還會粉專上公布當日推出限定口味,隨著入春之後,氣溫開始回暖,接下來小栗郎更透露即將推出冰涼的冰淇淋和花生香蕉口味,讓人迫不及待想要一嘗新口味。

 

8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑
▲一口咬下就會立即滿溢出來的奶油與珍珠。

 

小栗郎日式栗燒き
地址:台南市中西區新美街328號
電話:0968-019-750
時間:11:00~18:30(售完為止)

 

08. 阿伯雞蛋糕  貓掌冰燒有2種吃法
香甜又可愛的卡通造型雞蛋糕是許多人的童年回憶,位於高雄的阿伯雞蛋糕所賣的造型雞蛋糕,不單單只是外表可愛,每吃一口就能嘗到老闆多年以來對於雞蛋糕的用心和堅持!老闆將雞蛋糕裝袋時,還特別將形狀較大的放在上層以免被壓壞,可以保持完整的可愛模樣。質地並不是類似海綿的鬆軟口感,而是扎實帶點Q彈,外層烘烤得酥酥脆脆,吃起來蛋香濃郁,不會太過甜膩。雖然只是材料單純的雞蛋糕,卻能讓人一口接一口!

 

8款超有戲雞蛋糕:爆炸頭「大佛」、「摩艾石像」5種表情、「烤雞」惹人笑
▲貓掌冰燒雞蛋糕。

 

若想吃點不一樣的,就點貓掌冰燒雞蛋糕吧!將貓掌形狀的雞蛋糕烤至表面微焦後,夾入各種口味的冰淇淋,外皮的焦香正好襯托出冰淇淋的甜味。冰燒雞蛋糕有兩種吃法,一種是現烤的雞蛋糕加冰淇淋直接吃,另一則是選老闆先行冷凍的。雞蛋糕冰一段時間後,外皮會變得更脆,像是吃三明治冰淇淋般口感豐富!

 

阿伯雞蛋糕
地址:高雄市新興區復興二路103號
電話:(07)215-0168
時間:14:00~20:00(售完為止)

 

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