這幾年掀起一波健康飲食風潮，其營養價值極高的食材也被譽為「超級食物」，其中像是巴西莓、酪梨、藜麥、亞麻籽等，都是近年常見的熱門話題，而在日本推廣巴西莓龍頭「株式會社FRUTA FRUTA」，首次開設海外1號店，就選擇落腳在台北微風南山2樓，不但能品嘗最正宗的巴西莓果泥外，還針對台灣獨家推出「可麗餅」，讓甜點迷難以抗拒。
[編輯 張嘉容] 撰文整理 張嘉容／攝影 張嘉容／圖片提供 FRUTA FRUTA Açaí Café／核稿主編 林涵青
▲海外首店門市，進駐微風南山2樓。
被譽為超級食物的「巴西莓」，其營養價值，平均一粒有5%可食用部分含有抗氧化物質-多酚與維他命E、胺基酸、幫助代謝的維他命B群、鈣與鐵等礦物質、油酸等豐富的營養素與抗氧化成分。因此不只在歐美超流行，在日本也成為飲食新話題。
▲其風格以活潑熱鬧的巴西森林風格打造。
品牌選用巴西農業委員會制定的GROSSO規格之最高濃度巴西莓果泥，具有巴西莓特有的整顆實感與滑順質地。在巴西莓冰沙上灑入新鮮水果與多彩Granola麥片做為配料，既健康有飽足感又營養滿分，不僅是甜點，在歐美也作為正餐來攝取，更可客製化的選擇甜度。
▲（左）招牌「原味巴西莓果泥」、（右）台灣限定「日式抹茶湯圓巴西莓果泥」。
本次引進日本超人氣3款，包含招牌入門款「原味巴西莓果泥」、日本銷售第一的「特製巴西莓果泥」、使用超級食物的「超級食物巴西莓果泥」，除此之外，更為台灣民眾推出限定「日式抹茶湯圓巴西莓果泥」，招牌「原味巴西莓果泥」，放上香蕉、燕麥、草莓、藍莓、沖繩產砂糖與巴西莓果泥；而台灣限定的「日式抹茶巴西莓果泥」則有巴西莓果泥、草莓、芒果、日式湯圓、日本產抹茶、寒天、龍舌蘭糖漿、沖繩產砂糖，讓甜點迷可以吃下健康與美味！
▲（左）特製巴西莓果泥、（右）超級食物巴西莓果泥。
此外，針對台灣市場推出獨家可麗餅系列，全系列共有4款口味，以經典巴西莓果泥為基底的「巴西莓果昔可麗餅」、超夢幻火龍果粉紅餅皮「水果俱樂部可麗餅」、主打巧克力醬混巴西莓的「巴西莓巧克力香蕉可麗餅」、以日式抹茶搭配Q彈日式湯圓的「抹茶日式湯圓可麗餅」，使用嚴選的小麥粉製作可麗餅薄皮，豐富搭配單純滋味又順口的手工豆腐鮮奶油與水果，沒有負擔口感清爽更收服純素食的粉絲們。
▲台灣獨家限定可麗餅系列，（左起）巴西莓果昔可麗餅、水果俱樂部可麗餅、抹茶日式湯圓可麗餅。
除了甜點外，還有飲品可以選擇，這次帶來3款巴西苺果昔，「巴西莓果昔」與巴西莓原汁品嘗經典原味；「巴西莓&可可果昔」則是添加可可粉、豆漿、龍舌蘭糖漿；最後則是「巴西莓&香蕉果昔」則是加入百香果、香蕉、蘋果汁混合出甜香風味。
FRUTA FRUTA Açaí Café
地址：台北市信義區松智路17號3樓（微風南山）
電話：（02）2723-0395
時間：週一至週三11：00～21：30／週四至週日11：00～22：00
消費：原味巴西莓果泥（M）240元／日式抹茶湯圓巴西莓果泥（M）320元／水果俱樂部可麗餅170元／抹茶日式湯圓可麗餅170元
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