已複製連結
  • 28
  • Dec
  • 2018

【新開店】炒土雞肉成鍋底!霸氣「無敵海景鍋」、滿滿肉山 吃到好厭世

2018/12/28 09:00
【新開店】炒土雞肉成鍋底!霸氣「無敵海景鍋」、滿滿肉山 吃到好厭世

【新開店】炒土雞肉成鍋底!霸氣「無敵海景鍋」、滿滿肉山 吃到好厭世

 

傳統石頭火鍋炒肉片增加香氣的吃法大家都不陌生,不過在台中市近來卻有一家新開店,改以放山土雞肉作為現炒鍋底,搭配分量給得大方的肉片與海鮮,超高CP值一推出便引起許多鍋物控前往朝聖。

 

[編輯 劉易昇] 撰文  劉易昇/圖片提供  Nini and Blue 玩樂食記/​​​​​​​核稿主編 林涵青

 

【新開店】炒土雞肉成鍋底!霸氣「無敵海景鍋」、滿滿肉山 吃到好厭世

 

12月份才開幕的「星八鍋」位於台中市大里區,店內為U型餐桌設計的空間,面積小巧俐落。這裡的鍋物做法類似你我熟悉的石頭火鍋,會有鍋底現炒,只是與傳統石頭鍋不同,店家是以放山土雞肉作為鍋底,會先熱油鍋加入青蔥、放山雞肉一起炒過,然後加入雞高湯。除了鍋底特殊外,湯頭選擇也與眾不同,共有「剝皮辣椒」與「蒜頭雞」2種復古味十足的作法。

 

【新開店】炒土雞肉成鍋底!霸氣「無敵海景鍋」、滿滿肉山 吃到好厭世
▲每個鍋底都有放山土雞肉為一大特色。(圖片提供:Nini and Blue 玩樂食記

 

消費者用餐模式為先選湯底、再選主食材,肉片可以加價增量,依不同等級的肉加價也不同。乍聽跟傳統鍋物店相差無幾,但業者在分量上卻給得十分大方,如果你是肉肉控,建議可點「星八翼板牛肉鍋+138元」的升級版,翼板牛有著口感較嫩且油脂較少的特性,升級版一口氣給上超過30片肉片,600多元的價格相當划算。

 

【新開店】炒土雞肉成鍋底!霸氣「無敵海景鍋」、滿滿肉山 吃到好厭世
▲星八翼板牛肉鍋,以翼板牛為主角的鍋物,若是肉控,建議加138元升級,一次就會上桌超過30片的超狂分量。(498元+138元)(圖片提供:Nini and Blue 玩樂食記

 

如果你是海鮮控,那麼很推薦點上這份「星八無敵海景鍋」,不到千元的價格,季就品嘗龍蝦、三點蟹、鯛魚片、透抽等滿滿的海鮮食材,讓你一次吃飽吃滿,甚至2個人享用也不成問題。另外若是不怕痛風的話,「霸蝦狂鍋」也一次給上12尾草蝦、15隻白蝦和1顆大干貝,同樣是大分量。

 

【新開店】炒土雞肉成鍋底!霸氣「無敵海景鍋」、滿滿肉山 吃到好厭世
▲星八無敵海景鍋,放山土雞肉鍋底+龍蝦海鮮盤+蔬菜盤的豪華份量,還有大干貝,海鮮控別錯過。(998元)(圖片提供:Nini and Blue 玩樂食記

 

【新開店】炒土雞肉成鍋底!霸氣「無敵海景鍋」、滿滿肉山 吃到好厭世
▲霸蝦狂,顧名思義就是滿滿的蝦,共有12尾草蝦、15隻白蝦和1顆大干貝。(558元)(圖片提供:Nini and Blue 玩樂食記

 

【新開店】炒土雞肉成鍋底!霸氣「無敵海景鍋」、滿滿肉山 吃到好厭世
▲店內為U型餐桌設計的空間。(圖片提供:Nini and Blue 玩樂食記

 

星八鍋 鍋物潮流
地址:台中市大里區內新街30號
電話:(04)2483-7507
時間:11:00~22:00

 

【看更多】
01.闖進侏儸紀!搭「恐龍頭骨吉普車」、騎「暴龍」 恐龍樂園熱鬧開展
02.首度進軍新北!「壽司郎」新開店落腳環球購物中心
03.13個景點一次get!淡水輕軌幾米車站全攻略
04.泰國「流水蝦吃到飽」搬到台中  「18米玻璃水道」好浮誇
05.可以連吃1個月!生日含「2、0、1、9」 拉麵第2碗只要1元

 

 

【新開店】炒土雞肉成鍋底!霸氣「無敵海景鍋」、滿滿肉山 吃到好厭世

你的美食探訪、旅遊規畫最佳指南!網羅節目介紹美食以及嚴選商品,手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠券報你知,隨時掌握最新的吃喝玩樂消費資訊。

你可能會喜歡