泰國超夯的流水蝦吃法，如今搬到台中囉！台中有業者引進曼谷原汁原味的流水蝦作法，甚至還打造長達「18米玻璃水道」，並以夾子取代釣竿，要讓消費者「夾好夾滿」，吃到飽的價格不怕夾不到，只怕吃到痛風。
12月25日才開始試營運的「泰夯蝦」位於台中龍富觀光夜市內，業者將曼谷這幾年超紅的流水蝦，道地的做法搬進台灣，其中最吸睛的，是耗資百萬、打造長達18米的LED玻璃水道，比起泰國當地使用的不鏽鋼造價更為高昂，而消費者無須用釣竿慢慢釣，都會附上夾子就能體會泰國蝦「夾好夾滿」的樂趣。此外，店家也特別選用瓦斯烤盤取代炭火，避免蝦子滴水。
▲業者打造了長18米長的LED玻璃水道，把曼谷流水蝦原汁原味搬進來。
▲拿起夾子想吃多少夾多少。
「泰夯蝦」的消費方式採699元吃到飽，除了有新鮮的泰國蝦可以選擇外，還有鮮蚵、蛤蠣、干貝等海鮮，以及台灣在地小農時令蔬菜與泰國各式小菜，現場還有生啤酒暢飲，業者指出，每人大約50隻就能回本，不過目前試營運期間不開放電話訂位，只能現場候位。
▲新鮮的活泰國蝦現烤現吃最為過癮。
▲「泰夯蝦」為699吃到飽。
▲除了有新鮮的泰國蝦可以選擇外，還有鮮蚵、蛤蠣、干貝等海鮮可以選擇。
泰夯蝦
地址：台中市南屯區龍富十七路8號（龍富夜市內）
時間：17：00～02：00（最晚進場23:00)（週一店休）
價格：699元／100～150公分299元／100公分以下免費（用餐時間2小時）
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇／圖片提供 泰夯蝦
