香港一向是國人的旅遊首選，尤其是港式茶餐廳的點心，小而精巧又美味開胃，加上可以與人共享品嘗多道小點，在台灣也相當受歡迎，目前國內就引進了檀島茶餐廳、添好運等香港名店。另一家以茶點心為主的「點點心」，近年在台灣也開設了4家分店，其港式小點更是饕客必點，最為著名的「豬仔流沙包」外，近日更推出6款新菜與1款冬季限定熱奶茶，更將知名的「冰火菠蘿油」縮小，讓小朋友也都可以方便享用。
點點心於2010年於香港佐敦開業，憑著融合創新與傳統的好味道，人氣直線上升，4年內就分別於旺角、灣仔、沙田等區開設分店，更在2011年獲得《TimeOut》香港年度最佳點心，2012年進軍上海，2015年進軍台灣市場。這次六道新菜+一款冬季限定熱奶茶，讓大家可以換換新口味，大飽口腹之慾！
1、咖哩恐龍蛋
經由師傅巧手反覆摔打，增加整體彈性，撒上些許麵線作點綴的金黃色外型，就好比恐龍蛋一般的吸睛。一口咬下，酥酥脆脆，搭配內餡的濃郁咖哩，在口中蔓延，香氣直撲腦門，絕對是令人魂牽夢縈的滋味。
2、酥炸牛蒡蝦
將營養價值極高的牛蒡刨絲，包裹著大塊蝦仁，經高溫油炸後，緊緊鎖住蝦子的鮮甜。爽脆清香的牛蒡，搭配Q彈內餡，大幅提升口感及風味，意想不到的新奇感受！
3、三小菠蘿油
港式經典點心之一，冰涼的牛油與熱騰騰的菠蘿麵包組合，讓酥脆鬆軟的外皮吸收牛油香氣，形成冷熱交融的完美口感。點點心特製尺寸，方便入口，一吃保證愛上！
4、奶油焗白菜
濃到化不開的金黃雙起司，口感絲絲入魂，保證是起司控的首選。內餡除了常見的鮮甜白菜與蝦仁，更特別添加多達8種的新鮮食材，搭配濃醇香的白醬，讓人吃了還想再吃。
5、黯然銷雞飯
飽滿的米飯與經過反覆程序提煉、香氣逼人的蔥油攪拌後，放上焦黃酥脆、份量滿點的雞扒，再配上清甜的高麗菜。不容忽視的還有焦香的蛋白與紅澄澄如太陽的蛋黃，淋上豉油後，光看就讓人食指大動。獨特風味在口中蔓延，滿腹指數100分。
6、蜂巢鴨芋餃
採用新鮮芋頭捏製成球狀後，包入煙燻鴨肉特製而成的內餡，煙燻的方式不僅增添風味還保留鴨肉口感。經高溫油炸後香氣十足且口感鬆脆，層次分明，鴨香四溢。
點點心 冬季新菜
日期：即日起開賣
地點：微風信義店、微風台北車站店、台中新光三越中港店、新竹巨城店
費用：三小菠蘿油118元/黯然銷雞飯188元/奶油焗白菜138元
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[編輯 張嘉容]
撰文整理 張嘉容／圖片 食尚玩家編輯部提供
