一般人吃燒肉很難跟浪漫聯想在一起,甚至女生還不見得願意穿得美美去體驗「煙霧瀰漫」的用餐感受,不過在台中就有一家充滿創意的燒肉店,不僅貼心的在桌底下設置抽風管,而且還打造浪漫百分百的「摩天輪燒肉」,讓充滿陽剛氣息的燒肉料理,也能成為告白的最佳利器。
位於台中市北屯區這家「龍門馬場洞韓牛專賣店│外觀充滿復古的氛圍,貨櫃屋的設計搭配三輪小車的擺飾,從外往內看,餐廳內部昏黃的燈光映照出溫暖的樣貌,驅散入秋後漸涼的寒意。這家餐廳以韓式燒肉的做法為主,店內使用的為冷藏肉而非冷凍肉品,看得出業者追求的餐飲品質。
▲「龍門馬場洞韓牛專賣店」外觀為貨櫃屋造型,門口的三輪小車呈現懷舊的燒肉店氛圍。(圖片提供:強生與小吠的Hyper人蔘)
▲餐廳內空間寬敞,為工業風設計。(圖片提供:強生與小吠的Hyper人蔘)
「龍門馬場洞韓牛專賣店│提供的料理有很多,除了燒肉外,包括鍋物、韓式海鮮煎餅、石鍋拌飯都有,不過最受人矚目的,還是這上桌吸睛度破表的「摩天輪燒肉」。以3人份的「理事盛和套餐」來說,上桌的食材就有如開胃菜、沙拉及海鮮鍋,還有以摩天輪裝飾盛裝的各種燒肉,內容有:黃金六兩伊松阪豬、安格斯羽下、安格斯牛肋條、鮮蔬類、蔥鹽雞腿肉丁、安格斯五花、安格斯牛小排等等,不僅一次能品嚐多種肉品,連吃燒肉都讓人覺得浪漫破表喔!
▲3人份的理事盛和套餐,摩天輪呈現的燒肉品項有黃金六兩伊松阪豬、安格斯羽下、安格斯牛肋條、鮮蔬類、蔥鹽雞腿肉丁、安格斯五花、安格斯牛小排。(2670元,包含開胃菜、沙拉、鍋物、湯品與飲料)(圖片提供:強生與小吠的Hyper人蔘)
▲波波蛤蠣鍋,裡面有高麗菜、豆芽、番茄,搭配伊比利豬肉片與蛤蠣。 (250元)(圖片提供:強生與小吠的Hyper人蔘)
▲放上新鮮小卷的髒髒海鮮飯,是帶有小辣的風味,搭配燉飯吃法。(180元)(圖片提供:強生與小吠的Hyper人蔘)
龍門馬場洞韓牛專賣店
地址:台中市北屯區軍功路二段185號
電話:(04)-22398530
時間:11:30~14:00 、17:00~21:00
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇/圖片提供 強生與小吠的Hyper人蔘